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[生活求助] 济宁三家林家湾炖鱼 到底哪家正宗

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发表于 2018-6-26 12:27:14 | 显示全部楼层
没发现多好吃
现在生活水平提高
很少有人吃这种小草鱼头
做成糟雨,兴许还有市场
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发表于 2018-6-26 12:38:25 来自手机 | 显示全部楼层
 
清平巷的在哪里?
 
 
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发表于 2018-6-26 13:08:03 | 显示全部楼层
很一般了
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发表于 2018-6-26 13:31:40 | 显示全部楼层
三年前吃过,就看见一两只老鼠顺着门往上爬.....
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taiping_123 威望 +2
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发表于 2018-6-26 13:32:48 | 显示全部楼层
陌陌里 发表于 2018-6-26 13:31
三年前吃过,就看见一两只老鼠顺着门往上爬.....

……你还能看下去?吃下去?
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发表于 2018-6-26 13:38:45 来自手机 | 显示全部楼层
路南路北的都尝过,草鱼头都有点污染味
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taiping_123 威望 +2
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发表于 2020-6-12 17:23:56 来自手机 | 显示全部楼层
听说,路南的那一家是杨记五代传人,注册的“林家湾炖鱼”比较好吃,鱼酥,肉香。路北的那家是李家开的,他家的姑姑是杨家的徒弟,跟着老杨家刺鱼的,干杂活的,开始做的鱼好吃,现在换厨师做鱼了,鱼吃起来有点苦,还有点硬,扎嘴,汤发黑。真要吃的话还是路南的比较正宗好吃!!
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西大寺上的斑鸠 威望 +2
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发表于 2020-6-12 18:02:15 来自手机 | 显示全部楼层
 
以前物资太缺少,对于一年吃不到几次肉的老百姓来说,北京烤鸭,林家湾炖鱼,只要是荤腥,随便放点五香大料都好吃,名声就传开了,
现在物资丰富,原形毕露,原来也不好吃,很少有人光顾了
 
 
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万太6号门春美多 威望 +2
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 楼主| 发表于 2020-6-12 18:06:09 来自手机 | 显示全部楼层
暮霭旷野 发表于 2020-6-12 18:02
以前物资太缺少,对于一年吃不到几次肉的老百姓来说,北京烤鸭,林家湾炖鱼,只要是荤腥,随便放点五香大料 ...

最太挑容易的糖尿病
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 楼主| 发表于 2020-6-12 18:06:40 来自手机 | 显示全部楼层
isms_0WA2nSwl 发表于 2020-6-12 17:23
听说,路南的那一家是杨记五代传人,注册的“林家湾炖鱼”比较好吃,鱼酥,肉香。路北的那家是李家开的,他 ...

是吧
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 楼主| 发表于 2020-6-12 18:08:35 来自手机 | 显示全部楼层
陌陌里 发表于 2018-6-26 13:31
三年前吃过,就看见一两只老鼠顺着门往上爬.....

你这次是你看见老鼠
之前在别的饭店一般都是老鼠看着你
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发表于 2020-6-12 20:27:17 来自手机 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2020-6-12 21:10:14 来自手机 | 显示全部楼层
小时候一块钱一碗,一到饭点,满屋子人,一碗鱼,两个白面馒头就是一餐。
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