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楼主: 6935768

[道听途说] 老济宁羊肉串夹饼, 到底是什么样滴 ?

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 楼主| 发表于 2019-1-6 11:45:13 来自手机 | 显示全部楼层
济宁大仙 发表于 2019-1-5 19:43
我记得开始时是卖豆腐脑卖油炸的羊肉串鸡肉串,那时候根本就没有火腿肠鱼排骨连鱼豆腐,那时候下午放了学能 ...

最早一批的, 现在还有干的不 ?
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发表于 2019-1-6 16:02:21 来自手机 | 显示全部楼层
 
6935768 发表于 2019-1-5 18:39
吊炉, 是烧饼吧 ?

那种烧饼就是吊炉烧饼,最原始的就是那种夹饼,和豆腐脑摊上的不一样,豆腐脑摊都是我们小时候的下午茶,周末下午3.4点去吃串和豆腐脑,和烧饼夹羊肉串两码事,本人80后土生土长的济宁人。
 
 
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发表于 2019-1-6 16:11:35 来自手机 | 显示全部楼层
 
6935768 发表于 2019-1-6 11:45
最早一批的, 现在还有干的不 ?

这种豆腐脑摊只要没城管就还有干的,可能现在都租门头了吧,但是吃客多为小朋友
 
 
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 楼主| 发表于 2019-1-9 15:10:10 来自手机 | 显示全部楼层
jnwna1031 发表于 2019-1-6 16:11
这种豆腐脑摊只要没城管就还有干的,可能现在都租门头了吧,但是吃客多为小朋友

晚上买几个去,
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发表于 2019-1-9 15:57:24 | 显示全部楼层
最怀念的还是小时候90年代初有个安居姓宋的骑个倒骑驴卖豆腐脑,桥头有个南方人卖馄饨,3毛钱;再就是97至99年十七中门口卖夹饼的,原来我就在论坛上找过他,一块钱一个饼里面有一串羊肉串,一串卷剪,一串豆腐中间有个鹌鹑蛋,哎,现在我愿意花一张毛爷爷吃这三样,连吃一周。
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发表于 2019-1-9 16:35:51 | 显示全部楼层
吃过馕包羊肉串,没吃过夹饼夹羊肉串。
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发表于 2019-1-9 17:23:55 | 显示全部楼层
学校门口的最正宗
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发表于 2019-1-9 17:31:23 | 显示全部楼层
说的我想去撸个夹饼了
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