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发表于 2019-8-27 14:25:02
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监测显示,副食品品类中生猪价格自月初19.6元/公斤一路上涨至26元/公斤,比上月上涨34%;
受生猪价格上涨影响,后肘肉价格由月初每公斤34元上涨至42元,
当腰肉价格由每公斤32元上涨至40元,分别比上月上涨23.5%和25%;
鸡蛋价格由月初9.4元/公斤上涨至11.4元/公斤,比上月上涨14%。
本月液化气价格为6元/公斤,比上月下降10.4%。
猪肉与鸡蛋价格上涨分析:今年3月份开始,猪价呈持续上涨的走势,自去年四季度以来,生猪和能繁母猪的产能持续下降,猪肉市场供给偏紧的效应近期开始集中显现,出现生猪、猪肉价格持续上涨。受生猪、猪肉价格上涨影响,鸡蛋的购买力增强,夏季高温蛋鸡产蛋量降低导致鸡蛋市场供需紧张,因而近期鸡蛋价格涨幅增大。同时,受中秋节即将来临影响,猪肉和鸡蛋的需求量增大,对二者价格上涨也起到了推波助澜的作用。
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