糖尿病患者可以吃月饼吗？结果你想不到……

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糖尿病患者可以吃月饼吗？结果你想不到……

广东中医药  今天
文章转载自公众号 养生深圳 养生深圳 ， 作者 广中医深圳医院



一年一度的中秋佳节又到了，假期愉快哟！



伴随着皎洁的月光，家人团聚，共赏月圆，想必餐桌上更是少不了象征团圆和美的月饼，传统一哥蛋黄莲蓉月饼、饼届小鲜肉云腿月饼、还有黑暗料理界大佬五仁月饼，真是阵阵飘香，引人垂涎呀。



可每到此时，糖尿病友们总是面露难色——良辰美景，不能吃饼。云腿太油，莲蓉太甜，左挑右选，眼前的月饼，每一块都是大写的热量爆棚，甜蜜满分……
归根结底，还是因为月饼自带的高油高糖属性，将大多数糖友拒之门外。



每到这时，小编就会收到无数条消息：我能不能吃月饼？能吃多少？怎么吃？吃了会影响血糖吗……别急，小编这就为您仔细盘点一下，月饼与糖友们不得不说的爱恨纠葛。

先说结论：只要适当把握“分寸”，就算是糖尿病人同样可以享受吃月饼的快乐！



但是，下面小编要为各位糖友划个重点，吃月饼，以下几点要记牢！

1.哪种月饼可以吃？

市面上的月饼琳琅满目，让人眼花缭乱，但大多数的月饼油脂多、糖分多、热量高，对糖尿病患者的血糖构成了很大的威胁。所以，糖尿病患者在选购月饼时要学会阅读配料表，尽量选择配料简单、低糖、低脂、低热量的月饼；尽量不要选肉馅、枣泥、蛋黄等易引起血糖大幅波动的月饼。



2.什么时候吃最合适？

答案是：两餐之间吃月饼。食用月饼的时间应尽量安排在两餐之间或两餐时食用，且若吃了月饼，就必须减少部分主食，以一颗100克含400大卡热量的单黄莲蓉月饼为例，吃完一颗就相当于吃了2两多的米饭，所以千万不要在吃主食的同时又吃了月饼，这样不仅热量超标血糖也会升高；同时还要避免摄入油脂含量高的菜。



同时，不建议用月饼来代替早餐，也要注意别在晚餐后吃月饼，因为晚饭后本身活动量少，且不久就要入睡，很容易引起空腹血糖明显升高。

另外，吃月饼可适量喝淡茶水。茶水中含有丰富的茶多酚，可以吸附油脂并帮助排出体外，有助消化。以茶搭配月饼，可有效减少热量摄入，避免血糖大幅波动。



3.能吃多少呢？

咳咳，这个嘛……月饼馅料含糖、含油大，较难消化，即便是健康人群也不可多吃，更何况糖尿病患者呢。建议糖尿病友们尽量少吃月饼，可以将月饼切成小块，一次只吃四分之一甚至八分之一，毕竟过过嘴瘾，感受一下节日气氛就够啦。



另外还应该注意，即使是商家大肆标榜的“无糖月饼”，也并非真的不含任何糖！

有的月饼虽标明不含蔗糖，但馅内含有许多其他单糖及多糖成分，即便不含糖，面饼含有的油脂、淀粉，也会在体内转换为糖而导致血糖升高，内脏脂肪堆积是产生胰岛素抵抗发生2型糖尿病的重要原因，打胰岛素的糖尿病人，建议在注射后立即食用月饼，并且最好控制在10克以内；服用口服药的糖尿病患者更应慎重，以免加重病情。



4.吃月饼的时候，还应该注意什么呢？

当然是运动啦！别忘了除了管住嘴，更重要的还有迈开腿，如果不小心馋嘴吃了较多的月饼，那就赶紧动起来，消耗掉这部分热量吧。秋高气爽，建议糖友们可利用中秋小长假外出短途旅行，比如和家人一起外出登山、徒步。

另外，在正餐时吃月饼的糖友，可选用应季的蔬菜搭配吃，如许多粗纤维的绿叶菜等，其含有丰富的膳食纤维，可延缓血糖上升亦可促进胃肠道的蠕动帮助消化。

节日期间，糖友会有进餐不规律、饮食过量、过于油腻、过度饮酒、生活无规律等情况，使血糖升高或波动较大，因此要加强监测血糖，根据血糖及时调整治疗方案。

祝大家中秋节快乐！


【来源：广州中医药大学深圳医院，作者：医务部王涵，编辑：马晓群，初审：朴春丽，复核：吴俊贤，审核：钟印芹】

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