我们中国人有句俗话: 患难见真情,危难识冷暖。 都有同胞们合力抗疫的感人故事。 这里不得不提山东省在疫情时刻, 给武汉捐赠了大量新鲜的蔬菜! 纷纷表示:
有句话叫: 世界的蔬菜,得看中国。 因为咱国家的蔬菜, 无论是种植面积还是年产量, 那都是世界第一。
还有句话叫: 中国的蔬菜,得看山东。 山东寿光是有名的"中国蔬菜之乡"。 在瑟瑟发抖的寒冷冬天, 我们吃上了新鲜蔬菜, 很大一部分都来自于——寿光的大棚! 在寿光的大棚里种植着各种各样的蔬菜。
别的地方蔬菜如果减产, 可能只是上上本地新闻。 但是山东寿光的蔬菜减产, 上的必须是国际新闻! 还记得某一年, 因为山东寿光的蔬菜减产, 严重影响了蔬菜的出口, 这直接导致旁边的韩国人, 吃不起辣白菜了~
首先,我们一定要说一说山东的大葱! 一颗普通的大葱,在山东, 你要叫它"大大大葱"! 每年,在山东的章丘, 都会举办"章丘大葱文化旅游节"。
是的,你没有看错! 专门为了大葱搞了一个节! 这个文化旅游节最著名的环节, 就是大葱状元大评选。 标准就是:看谁家种的大葱最高!
参加评选的大葱们, 有个最低的入门标准! 那就是,如果你是一颗低于185cm的葱…… 对不起,那你没有参赛的资格哦~
去年这个旅游节的"冠军大葱", 有2.435米辣么高~! 所以说人家种葱是葱, 山东种葱不是葱,是树!
此时,才能深刻体会那句话:
古往今来,形容一个美女, 我们常常会用到一个词:樱桃小口。 用来说明这个女孩纸, 嘴唇又红又秀气,好像一颗樱桃~
然鹅,如果你看到山东的樱桃…… 你就明白这个词不能乱用! 别的地方樱桃是樱桃。 所以可以酌情去掉那个"樱"字!
众所众知,有些核桃长得个大圆润, 有些文玩的爱好者, 喜欢像盘文物一样盘核桃! 网络热词有人称为:“盘它”!
但是在山东,"盘它"这个词, 很可能不是盘核桃, 也可能是硕大的山东大枣~
可以长成名副其实的"苹果plus"。
去过山东的盆友们, 能够非常直观的感受到, 山东人民的热情好客! 尤其待客的食物也是豪气万丈…… 比如, 山东的饽饽,也就是馒头, 真的个个都有人头那么大~
说到这,咱们不得不说说关于馒头的传说…… 传说诸葛亮发明的馒头有一个初衷, 是为了代替真实的人头作为祭品。
既然说了馒头,肯定不能不提包子。 山东尤其是胶东的包子, 包子太大,那真的是包下了一盘菜!
在山东,还有一种排骨大包子, 这种包子大到能把排骨当馅儿, 你还能一边吃,一边吐骨头~
好家伙,有一只鞋那么大!
看过《舌尖上的中国》的盆友们, 可以很直观的感受一下山东的煎饼, 那不是简单的煎饼…… 那是一张硕大的床单! 毕竟,硕大的大大大葱, 只能配这么大的煎饼~
山东的盆友请客下馆子, 热情款待都得是巨型菜量。 毕竟在山东的盘子里, 装的不仅是美味的鲁菜, 还有悠久厚重的文化和历史哦~ 山东也是孔夫子的故乡, 在历史上的祭孔大典, 皇帝们必然都会前往山东! 仅是乾隆皇帝前前后后就去了八次!
要知道招待皇帝的地方, 菜系的规格自然不同寻常…… 所以山东代表菜系鲁菜, 非常上档次,非常有场面!
糖醋鲤鱼,是一道酒席里的擎天柱。昂首豪气的鲤鱼打挺,也有着鱼跃龙门的气势和寓意!
地道的葱烧海参,可以将配菜食材的香气,完美融合到原本无味的海参里。
微火炮制,作料丝丝入味。一道美味的九转大肠,极其考验鲁菜师傅的功夫!
踏实厚重,是山东人对粮食的尊重和热爱。 一个地方的美食,也同时呈现着历史和文化。 在山东人的盘子里, 有悠久的历史, 有灿烂的文化, 有数次的祈福, 有浑厚的性格。 能够包容下这么多东西, 你说,能不大吗?
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