刚买了块豆腐2斤6元，这价还可以么？这种豆腐要怎么做，求助

简的夏天 · 发表于 2020-3-7 11:14:25

豆腐其实是比较难做的菜，不容易入味。
请教论坛的厨艺大神们，这菜怎么做？

真烦人 · 发表于 2020-3-7 11:21:05

千滚豆腐万滚鱼，多炖会就是了。跟鱼或者羊肉一起炖好吃啊。或者切块放冰箱做成冻豆腐炖着入味好吃。切片油煎做葱爆豆腐也很香，放个西红柿更好吃。

简的夏天 · 发表于 2020-3-7 11:35:13

柚子宝宝发表于 2020-3-7 11:21
千滚豆腐万滚鱼，多炖会就是了。跟鱼或者羊肉一起炖好吃啊。或者切块放冰箱做成冻豆腐炖着入味好吃。切片油 ...

家里没鱼，不过好像冰箱里真有点羊肉，我找找

简的夏天 · 发表于 2020-3-7 11:34:36

柚子宝宝发表于 2020-3-7 11:21
千滚豆腐万滚鱼，多炖会就是了。跟鱼或者羊肉一起炖好吃啊。或者切块放冰箱做成冻豆腐炖着入味好吃。切片油 ...

冻的也不错哦

简的夏天 · 发表于 2020-3-7 11:33:42

河滨发表于 2020-3-7 11:20
麻婆豆腐，贼香

那得有辣椒酱吧，我家但是有辣椒粉

仁义礼智信 · 发表于 2020-3-7 11:27:58

水煮

最佳马甲 · 发表于 2020-3-7 11:22:27

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河滨 · 发表于 2020-3-7 11:20:54

麻婆豆腐，贼香

化茧成猪 · 发表于 2020-3-7 14:51:12

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匪气太重 · 发表于 2020-3-7 11:41:11

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energy长空 · 发表于 2020-3-7 11:35:45

我爱吃豆腐{:11_1491:}

[孟]恋约前生 · 发表于 2020-3-7 11:29:00

简的夏天 · 发表于 2020-3-7 11:34:02

最佳马甲发表于 2020-3-7 11:22
油煎一下好吃

还炖么

mr.goto · 发表于 2020-3-7 11:43:07

葱拌豆腐

河滨 · 发表于 2020-3-7 11:48:59

简的夏天发表于 2020-3-7 11:33
那得有辣椒酱吧，我家但是有辣椒粉

你可以先做个辣椒酱

简的夏天 · 发表于 2020-3-7 11:49:55

河滨发表于 2020-3-7 11:48
你可以先做个辣椒酱

有难度，试试

sfsun · 发表于 2020-3-7 11:50:56

便宜

简的夏天 · 发表于 2020-3-7 12:36:03

用了三分之一块豆腐，成品出锅，好想不太成功，不过味道还可以，辣椒精是自己用豆瓣酱+辣椒粉自己弄的。都豆腐外面裹了蛋液煎了一下。这不知道这算是道什么菜。剁椒豆腐？

简的夏天 · 发表于 2020-3-7 12:39:20

河滨发表于 2020-3-7 11:48
你可以先做个辣椒酱

豆瓣酱加辣椒粉

最佳马甲 · 发表于 2020-3-7 12:48:28

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化茧成猪 · 发表于 2020-3-7 13:23:53

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最佳马甲最佳马甲当前离线积分 56126 狗仔卡	发表于 2020-3-7 12:48:28 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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化茧成猪化茧成猪当前离线积分 12642 狗仔卡	发表于 2020-3-7 13:23:53 来自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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[百姓心声] 刚买了块豆腐2斤6元，这价还可以么？这种豆腐要怎么做，求助