羊汤最低的十五了

翰林街陈奕迅

 

锦衣夜行 发表于 2020-4-16 12:19
就这么简单，你我都可以开羊汤馆了

老铁厉害了！

 

 

翰林街陈奕迅

 

暮霭旷野 发表于 2020-4-16 12:46
按照个配方做，买料买羊骨头买肉，又洗又炖，得忙活一天，还得浪费煤气刷锅刷碗，还弄得家里几天都是膻味 ...

二斤羊肉全家羊汤喝一天，没这么麻烦，羊肉焯水后炖40分钟就好了

 

 

Lexuan666

早就15喽

动感豆腐干

房租占五块吧。

第二人生

买点羊肉才多少钱，真坑

热爱我的热爱

 

汤不白

 

 

cmq123

 

我勒个去

 

 

提鸟笼逛打绳巷

无用挂件2.0 发表于 2020-4-16 14:09
二斤羊肉全家羊汤喝一天，没这么麻烦，羊肉焯水后炖40分钟就好了

正宗的羊汤需要用羊骨头熬制，骨头要炖2小时

落落鱼

 

你可以使劲喝汤

 

 

古槐人

 

济宁大仙 发表于 2020-4-16 12:17
38是生肉价格，煮熟的1斤出6两，加上调料钱煤气费，成本也得80，再加上房租老板也得赚钱，不卖100得赔钱 ...

滕州的多少年了都是60，这两年逐渐涨到75了，货真价实的，济宁15一碗几片超薄的肉算起来还不得150一斤。

 

 

时光旅行者

羊肉好一点的都45了，一般的40。三口人的话，最少25元的羊蝎子，最少60元的肉，要一块免费的羊油炸辣椒，再买10块钱的油饼，再来点五香豆腐丝，粉条，白菜、

60元的羊肉煮出来，最多够两个人吃的，我都是买那个羊脊椎，只能啃啃那个骨头，喝喝汤，一般不吃肉。

汤用大锅，多煮一些，放凉后，灌进矿泉水瓶子，冻冰箱里，想吃的时候，在菜市里买点那个宽叶的面条。。。

因为羊油是免费的，每次买羊肉的时候，给老板多要点羊油，凑几回，多了就炸一锅羊油出来，灌到瓶子里，就是像猪油那样的膏子，炒菜和下面条炝锅用，用羊油炒猪肉丝，和羊肉一个味，根本吃不出来的。

真烦人

 

时光旅行者 发表于 2020-4-16 17:08
羊肉好一点的都45了，一般的40。三口人的话，最少25元的羊蝎子，最少60元的肉，要一块免费的羊油炸辣椒，再 ...

羊油炒菜好吃吗？冰箱攒了一大袋羊油羊肥肉了。

 

 

时光旅行者

 

柚子宝宝 发表于 2020-4-16 17:54
羊油炒菜好吃吗？冰箱攒了一大袋羊油羊肥肉了。

好吃，特别是炒蒜薹，炖白菜都行，也可以下面条炝锅用，就是羊肉烩面的味道。

 

 

锦衣夜行

 

柚子宝宝 发表于 2020-4-16 12:35
你试过？

味道还行，自己做的。你也可以在家试验一下

 

 

锦衣夜行

 

暮霭旷野 发表于 2020-4-16 12:46
按照个配方做，买料买羊骨头买肉，又洗又炖，得忙活一天，还得浪费煤气刷锅刷碗，还弄得家里几天都是膻味 ...

哈哈，这个方仅限热自己下厨房捣鼓着吃的吃货，比如我这样的。

 

 

锦衣夜行

 

时光旅行者 发表于 2020-4-16 17:08
羊肉好一点的都45了，一般的40。三口人的话，最少25元的羊蝎子，最少60元的肉，要一块免费的羊油炸辣椒，再 ...

对头，老兄也会吃着的，赶明我也这样做。

 

 

锦衣夜行

 

柚子宝宝 发表于 2020-4-16 17:54
羊油炒菜好吃吗？冰箱攒了一大袋羊油羊肥肉了。

胡萝卜萝卜白菜炖着吃都不错