有没有懂鸡的兄弟？为什么感觉散养鸡的口感比肉食鸡要好

东林第三眼 · 发表于 2020-6-20 10:16:35

嗯？

craneincloud · 发表于 2020-6-20 12:14:08

品种不一样

沧海一笑 · 发表于 2020-6-20 10:40:41

散养鸡经常健身，
肉食鸡虚胖

孤帆远影 · 发表于 2020-6-20 10:33:18

价格高的鸡肉口感好

最爱狩猎狩猎 · 发表于 2020-6-20 10:33:03

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左西右东、 · 发表于 2020-6-20 10:20:55

散养的吃虫、吃草、也吃饲料，还有空间锻炼；家养的只是待在笼子里吃鸡饲料，肯定口感不一样

金刚狼 · 发表于 2020-6-20 10:24:53

左西右东、发表于 2020-6-20 10:20
散养的吃虫、吃草、也吃饲料，还有空间锻炼；家养的只是待在笼子里吃鸡饲料，肯定口感不一样

吃着肉，比较硬

孤帆远影 · 发表于 2020-6-20 10:32:00

不同时期鸡肉口感好的标准不一样。
当年刚刚出现肉食鸡的时候，觉得鸡肉鲜嫩多汁，散养鸡肉太老，太柴，嚼不动，塞牙。
现在到处都是肉食鸡，散养鸡成了稀罕物，评价变了：肉食鸡太水，散养鸡肉筋道实在。

物以希而贵

落落鱼 · 发表于 2020-6-20 10:46:59

以前家里养了几只鸡，那肉质，简直绝了，怎么炖都炖不烂，其实不是不烂，是肉质太紧了，就那样，鸡皮比较硬，非常有弹性，根本不像外面买的鸡，软软踏踏的，从那以后，再也没吃过那么扎实的鸡

烟鬼1 · 发表于 2020-6-20 12:30:53

上万达调查

gc521007 · 发表于 2020-6-20 12:59:27

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健康快乐666 · 发表于 2020-6-20 13:00:21

出水多的就是比出油多的好吃……
汗水的水鸡油的油，不是别的水和油呦……

济宁好声音好 · 发表于 2020-6-20 13:03:01

gc521007 发表于 2020-6-20 12:59
肉好不好吃关键是鸡吃什么。譬如经常吃西餐就有股子骚味。建议不要吃西洋鸡，不适合国人。南方鸡没有北方鸡 ...

妈呀，我还小，看不懂

gc521007 · 发表于 2020-6-20 13:04:45

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奋斗的野狼 · 发表于 2020-6-20 13:26:36

品种不一样，肉食鸡看着肥大，但是虚胖，生长快，肉嫩，本地鸡生长慢，肌肉成分不同

robina702 · 发表于 2020-6-20 13:31:01

妹妹们健身，要保持体形、弹性，

Watingforu · 发表于 2020-6-20 14:15:45

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提鸟笼逛打绳巷 · 发表于 2020-6-21 07:12:06

gc521007 发表于 2020-6-20 12:59
肉好不好吃关键是鸡吃什么。譬如经常吃西餐就有股子骚味。建议不要吃西洋鸡，不适合国人。南方鸡没有北方鸡 ...

也就是说不能找年龄大的，便宜也不行

府第//人家 · 发表于 2020-6-21 07:29:39

用圈养两年的288蛋鸡做的烧鸡，成本低，口感好

gc521007 gc521007 当前离线积分 6275 狗仔卡	发表于 2020-6-20 12:59:27 来自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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Watingforu Watingforu 当前离线积分 8568 狗仔卡	发表于 2020-6-20 14:15:45 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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