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[百姓心声] 生牛肉自己腌制,周末了煎个牛排,改善改善生活

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发表于 2020-8-23 16:18:55 来自手机 |未经授权,严禁转载,违者必究... | 显示全部楼层 |阅读模式
 
自从猪肉涨价,家里就以牛羊鱼肉为主了。
可能选的部位不行,感觉还是不够嫩,累牙
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发表于 2020-8-23 17:36:16 | 显示全部楼层
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发表于 2020-8-23 16:25:19 来自手机 | 显示全部楼层
 
就当磨牙吧 ,哈哈哈哈哈,
 
 
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发表于 2020-8-23 19:42:14 来自手机 | 显示全部楼层
 
太薄了
 
 
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发表于 2020-8-23 22:56:59 来自手机 | 显示全部楼层
 
先冻在化冻,本地牛肉吃着还是才
 
 
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发表于 2020-8-24 04:05:59 来自手机 | 显示全部楼层
 
得用松肉锤吧
 
 
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 楼主| 发表于 2020-8-24 11:30:49 | 显示全部楼层
匪气太重 发表于 2020-8-23 17:36
牛肉切片之前用菜刀拍松

看来你厨艺不错诶匪气
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 楼主| 发表于 2020-8-24 11:31:35 | 显示全部楼层

啥是松肉锤,怎么什么都懂。
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 楼主| 发表于 2020-8-24 11:32:46 | 显示全部楼层
561 发表于 2020-8-23 22:56
先冻在化冻,本地牛肉吃着还是才

是,看来是肉不行。应该是牛的品种上和部位上都有要求。
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发表于 2020-8-24 11:40:05 | 显示全部楼层
匪气太重 发表于 2020-8-23 17:36
牛肉切片之前用菜刀拍松

行家啊
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发表于 2020-8-24 12:14:41 | 显示全部楼层
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