临沂人对拉面哥现象的多层次分析，知乎

奔腾

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我就是临沂人，拉面哥经常按摊点费县石井集离我家很近，开车20分钟就能到。
但是爆火之后，我一次也没去喝他的拉面，凑这个热闹有意思？
第一，拉面哥是我的家乡千千万万农民普通劳动者之一
像拉面哥这样为了生活凭手艺在大集上辛苦劳作的人大有人在，有卖青菜的，铸铝锅的，卖咸鱼的，卖丸子汤的，卖羊汤的的，烤饼、油条。。。。每一个常年定点的摊位，都倾注了这些劳动者日复一日的血汗。
小时候我的父亲每天凌晨三点钟起床，凤凰牌自行车带着巨大的驮筐，骑行两个小时到费县大集卖大葱和芹菜。。。我邻居两口子，常年开着一辆破三轮车奔波于周边各大集市贩卖老粗布和床单被面。。村里的很多老爷爷，每到蔬菜成熟季节，挑着担子步行十几公里到大集上售卖自己的种的蔬菜，一个大集只卖五六十块钱。。。。
第二，三元的价格在部分农村是正常的
在“宇宙中心”临沂房价一万五一平成为常态的时候，当临沂通达路最火的泰盛广场一碗难吃的面条16块钱的时候，当和谐广场停车费都是5元一小时的时候，在距离临沂市中心不远的那些小村落，羊汤10-15元一大碗随便加汤，大***1-2元一个，油条4-5元一斤，一碗拉面3碗，选择搭配同样便宜的各种卤味配菜。。。。。
在这里，当季蔬菜比市区便宜一半：在这里，有3元一瓶的洗头膏，有15元一双的鞋，有4-7元一斤的好吃点心。。。小时候赶大集，1元13个芹菜猪肉肉水煎包，2元一碗的丸子汤，。。。。。
太多人习惯了随手就是16元一小杯的蜂蜜柚子茶，在商场吃饭两个人就是几百块钱，一杯几十元的星巴克咖啡。。。当我第一次坐高铁，即便是公费，55元一份的盒饭让我心灵受到了极大震撼，这个时候我父亲一天只赚80元。我大学时第一次去广州参加比赛，在琶洲一个最普通的饭馆，78元一份的酱猪蹄只有拳头大的一盘，我吓得快哭了。。。。当我们惊异于“大LOGO吃垮北京”住接近10万一晚的酒店的时候，我们农村相当一部分人一辈子住的房屋总价值不到5万。。。。
三元一碗固然便宜，但是在很多农村地区，这个价格绝对属于正常的。这种拉面的盈利点脱胎于板面，在于配菜，而不是拉面，此拉面非“兰州拉面”的拉面。
现在农村赶集的年轻人已经很少了，大多是中老年留乡务农和打工人员，收入和消费能力本身就不高消费群体价格弹性高。而留乡或者返乡年轻人，很少去吃集市上的羊汤和拉面了，我从高中时就嫌大集食品脏，不去吃了。。。。
即便是在市区，临沂六中对面一家小铺面的板面馆，仍然是小碗4元。每天中午，大量六中的学生拿着5元钱到板面馆里点一碗4元的板面，加1元的配菜，就是一顿午饭。。。而就在相距不到100米的濒临倒闭的百丽广场负一楼，更难吃的板面却卖到了七八块一碗，距离300米的泰盛广场，15元以下吃不到任何面。。。。价格这个东西，本身就很魔幻。。。。
拉面十几年年不涨价？我2006年读初中从村里到县城客车是6元，现在2021年了，还是6元，还不是一样没涨价？
当我经济学专业毕业，才真正明白了更多。
第三，各大网红跟风拍摄本身，是对实体经济逻辑的极大破坏
我个人并不反对网络经济发展，不论什么样的发展形势，只要能够提高生产效率都是值得鼓励与推广的，最起码不能去打压与限制。近几年新兴的网络直播行业在某些方面对于推广新产品的发布，拓宽产品的销售渠道方面具有很重要的创新意义。
但是现在某些无脑主播的无脑行为和言论极大破坏了实体经济尤其像辛勤谋生的爆米花爷爷，拉面哥等手艺致富人的劳动逻辑。甚至违背公序良俗，干扰生产生活秩序。大量无业人员围堵在拉面哥的面摊前直播作秀蹭热度，有的还进家骚扰，打着正能量的名义煽情搞破坏，准备打造第二个朱之文。我们的地方政府也是跃跃欲试，准备抓住这波流量大干一场。。
大家注意了没有，不管是过年期间抖音盛传的“山东人磕头”还是各大乡村主播的拍摄山东民情，所有的背景，实景，都无不体现出山东农村大面积的破败与落后。
破房子，破农机、柴火垛、丑装修，旧家具，污水横流的小溪，半柏油半泥泞的小路，历经沧桑的农民的面容，驼背佝偻的老头的破衣，浑身脏乱的孩子们的笑脸。。临沂官方宣传片总是逮住北城新区的夜景拍那几栋写字楼。但是在老百姓自己的的抖音快手画面里，山东的农村建设甚至已经开始落后于历年GDP被山东力压的安徽农村了。。。。。
2019年，我的大学同学找我玩，看到广场上铺天盖地呐喊的网红主播，同学问我临沂怎么这么多闲人。

双眼皮的跳蚤

老汉城真地道 发表于 2021-3-8 12:34
山东农村因为耕地红线不让自建房 想解决脏乱破只能合村并居 但又根本推广不起来 就目前这情况 再过五年十年 ...

有时候不要看表象，这是生活习惯让你觉得脏，不代表真穷的那么夸张，也许你让他来城里买套百十万的房子他买不起，但是在农村盖个房子买辆汽车他们还是买的起的，看看拉面哥家里的速腾就知道。

万里归途2023

 

不要眼红不要嫉妒，拉面哥是实在而不是说物价，就像济宁甏肉干饭，结账的时候乱收费，再好吃也让人恶心

 

 

步挚

去年也没少去了临沂，虽然这个作者写的是事实，但是看问题逻辑就跑偏了。南方的网红更多。南方系，所以同样的事情，放到山东就是落后，放到南方就是先进。山东磕头，落后，可是南方宗族思想那是铁打不入啊。山东学生爱考编，可是深圳当个老师都得是清北交复啊。山东农村破败，要去你去除了江浙以外的南方农村看看。

双眼皮的跳蚤

老汉城真地道 发表于 2021-3-8 13:09
朱之文他们村比这里强多了 不仅没有土路 据说光村头的光伏就值几百万

看事情不要光凭想象，估计没有大衣哥投钱修路，村里还不知道啥样呢。

奔腾

程运付告诉极目新闻记者，自己喜欢摄影是因为摄影能够记录生活，他本人还是临沂市摄影协会会员。他会在睡前看看手机里讲解摄影技巧的文章，在休息时间还会去“扫街”。

奔腾

双眼皮的跳蚤 发表于 2021-3-8 12:27
看到了拉面哥院子里车棚内停的速腾，我想可能很多人低估了拉面哥的实力。呵呵

视频里他玩单反，钻研摄影，就出去扫街，拍的图片还不错

如何开心怎么了

我只看到这个社会的病态。

单身狗关爱协会

祝福这位山东大哥今后的生活越来越好

乐言

希望广大网友不要去打扰他了

风往西吹

现在的人是真能，搞得人家有家不能回、有摊不能出

带玫瑰的刺

一部分人拼命为吃饱，一部分人真不能吃太饱。

短发飘飘不及腰

一帮苍蝇一样到处乱飞

大济宁老百姓

风往西吹 发表于 2021-3-8 11:58
现在的人是真能，搞得人家有家不能回、有摊不能出

人家就一本分的农民，别为难人家了！

发牢骚

这是闲得有多无聊！

就想问问

别在消费老实人了，让人家好好的挣钱养家！

双眼皮的跳蚤

看到了拉面哥院子里车棚内停的速腾，我想可能很多人低估了拉面哥的实力。呵呵

lxg105

看网上拉面哥的家围的水泄不通，这么多人真无聊；

老汉城真地道

山东农村因为耕地红线不让自建房 想解决脏乱破只能合村并居 但又根本推广不起来 就目前这情况 再过五年十年 山东农村就算是不再脏乱 但依然会破旧不堪

沧海一笑

 

[quote][size=2][url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=12494306&ptid=2572442][color=#999999]血染万里河山 发表于 2021-3-8 12:27[/color][/url][/size]
不要眼红不要嫉妒，拉面哥是实在而不是说物价，就像济宁甏肉干饭，结账的时候乱收费，再好吃也让人恶心[/quote]

还真是！2015年前后我就发现了这么一情况，几个人吃完，结账时多要不少呢！

 

 

老汉城真地道

双眼皮的跳蚤 发表于 2021-3-8 12:38
有时候不要看表象，这是生活习惯让你觉得脏，不代表真穷的那么夸张，也许你让他来城里买套百十万的房子他 ...

我说的是山东目前对农村破败的无能为力。。。

奔腾

老汉城真地道 发表于 2021-3-8 13:04
我说的是山东目前对农村破败的无能为力。。。

生活习惯，你看朱之文家里也是乱糟糟，脏乱不堪