发现了吗。

6935768 · 发表于 2021-3-22 09:48:59

很多食物所谓的熟，只是表面看起来。
西餐里面的食物，往往都很注重时间，比如：煎，烤，蒸，煮。 3分钟， 5分钟，10分钟。

落落鱼 · 发表于 2021-3-22 12:43:42

论烹饪，西餐就是孙子，连弟弟都不如

咕噜咕噜美人鱼 · 发表于 2021-3-22 09:53:18

还是自己做饭放心

时光煮酒 · 发表于 2021-3-22 09:53:14

西餐里的寄生菌很多

慢慢懂 · 发表于 2021-3-22 09:53:25

很多都是相对而言吧

爱苦的毛毛虫 · 发表于 2021-3-22 09:53:41

现在的蔬菜也是，都是催熟的

鹿卡 · 发表于 2021-3-22 09:54:04

煎相对来说还好吧

6935768 · 发表于 2021-3-22 09:54:29

慢慢懂发表于 2021-3-22 09:53
很多都是相对而言吧

相对而言，西餐的这种标准，食物更容易熟透。

6935768 · 发表于 2021-3-22 09:57:10

鹿卡发表于 2021-3-22 09:54
煎相对来说还好吧

平时你做一份煎鸡蛋，看起来表面熟了。在西餐里面， 3～5分钟，或者温度达到某个度数，才可以。

精神垃圾桶 · 发表于 2021-3-22 09:57:29

现在是病从口入啊

午后的风景 · 发表于 2021-3-22 10:06:13

西餐蔬菜大多数吃生的，牛排带血，
。。。

6935768 · 发表于 2021-3-22 10:10:52

午后的风景发表于 2021-3-22 10:06
西餐蔬菜大多数吃生的，牛排带血，
。。。

必胜客里面的牛排，一样卖的很好。呵呵。不要带节奏。
沙拉用的蔬菜，也是清洗冷藏的。明白？

isms_38c5cOxV · 发表于 2021-3-22 10:14:26

没吃过西餐，听说西餐有好多都是半生的，是白?

午后的风景 · 发表于 2021-3-22 10:17:16

6935768 发表于 2021-3-22 10:10
必胜客里面的牛排，一样卖的很好。呵呵。不要带节奏。
沙拉用的蔬菜，也是清洗冷藏的。明 ...

卖西餐的？鼓吹西餐原汁原味还可以理解，你要是说它熟这方面。。。

6935768 · 发表于 2021-3-22 10:26:26

午后的风景发表于 2021-3-22 10:17
卖西餐的？鼓吹西餐原汁原味还可以理解，你要是说它熟这方面。。。

了解一下，再来说，

妇愁者联盟 · 发表于 2021-3-22 10:28:05

。。。

FFFFFFFQ · 发表于 2021-3-22 10:37:40

保持口感最好吧

北风雪林 · 发表于 2022-1-26 13:36:21

[济宁资讯] 发现了吗。