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[百姓心声] 餐饮利润有这么高吗?

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 楼主| 发表于 2021-7-6 10:39:16 |未经授权,严禁转载,违者必究... | 显示全部楼层 |阅读模式
昨晚和朋友吃饭,席间听朋友们谈论餐饮行业的利润,餐饮利润能做到60%?那这样看来快炒成了不赚钱的了?现在随随便便吃个夹饼就得10块钱,快炒一个菜才十几二十哟。
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本來無一物 2021-7-6 14:29 威望 +2
发表于 2021-7-6 10:42:21 | 显示全部楼层
你花20块钱买菜,自己能炒出来4个菜
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wbx2009 威望 +2
273913564 威望 +2
沧海一笑 威望 +2
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发表于 2021-7-6 11:26:05 | 显示全部楼层
毛利50-60%左右,实际也就40%
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小版主 威望 +2
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发表于 2021-7-6 10:41:55 | 显示全部楼层
40%是底线
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发表于 2021-7-6 10:42:04 来自手机 | 显示全部楼层
 
一直都挺高,
 
 
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发表于 2021-7-6 10:54:26 | 显示全部楼层
餐饮业管理费用高
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发表于 2021-7-6 10:54:39 | 显示全部楼层
不是所有餐馆都赚钱
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发表于 2021-7-6 10:56:33 | 显示全部楼层
大部分生意最低都得有6层的利润,这是底线。
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发表于 2021-7-6 11:00:28 来自手机 | 显示全部楼层
 
对半吧
 
 
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发表于 2021-7-6 11:07:46 | 显示全部楼层
现在去饭店蔬菜动不动20多,稍微来点特色的70 80
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发表于 2021-7-6 11:13:16 | 显示全部楼层
外卖更高  好多保质期一个月的那种 一加热浇上米饭就出了  宫保鸡丁 鱼香肉丝 淘宝搜搜
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发表于 2021-7-6 11:19:11 | 显示全部楼层
餐饮业 单纯从菜价和菜的成本,利润肯定要到六七成,但是还要分摊其他啊 水电 房租 用人,可能还有税收其他的。。。
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发表于 2021-7-6 11:29:43 来自手机 | 显示全部楼层
 
喝多了漫天要价
 
 
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发表于 2021-7-6 16:01:44 来自手机 | 显示全部楼层
 
你得有客流才能谈利润。现在的餐饮业哀鸿遍野
 
 
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发表于 2021-7-6 16:04:17 来自手机 | 显示全部楼层
 
房租人工大
 
 
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发表于 2021-7-6 16:05:32 | 显示全部楼层
60%是毛利还是净利?
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发表于 2021-7-6 16:08:10 | 显示全部楼层
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发表于 2021-7-6 16:40:19 来自手机 | 显示全部楼层
 
毛利率?
净利率?
有的大饭店还不如路边小摊赚钱呢
 
 
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发表于 2021-7-6 16:42:24 | 显示全部楼层
皮包馅挣一半,没一半的利润没人干
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发表于 2021-7-6 17:30:56 来自手机 | 显示全部楼层
 
你说什么利润不高,我给你说种地利润也很高,你信吗?
 
 
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