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[百姓心声] 月饼吃不完咋办?他们这样做,颜值与味道并存

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发表于 2021-9-27 10:55:11 |未经授权,严禁转载,违者必究... | 显示全部楼层 |阅读模式
中秋节过后,很多人对家里存的月饼犯了难。自己买的,加上亲友送的,一家存了好几包,吃又吃不完。很多人最后只能将月饼丢弃,造成了严重的食物浪费。如何杜绝这一现象,我们来看上海的一个“月饼改造”活动。

位于上海的一处花园内,一场“月饼大改造”正在进行。在两位厨师的改造下,五仁馅配上椰枣,做成了能量棒。切下来的饼皮配上酸奶、水果,变成了颜值与味道并存的酸奶水果杯。

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“明日之路”发起人 冯婧:我们希望让大家换一个思维去看待月饼,就是它不是应该被扔掉的东西。

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面对家中丢也不是,吃也不是的大量月饼,李姝徵表示,大厨教授的改造方案,让她如释重负。

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上海市民 李姝徵:首先很开心的一件事情就是我今年的月饼没有浪费,他给了我一种思路,不要局限于它只是一个节日的食物。  
月饼再循环 二次分配利用
虽然食物改造可以解决掉一部分月饼被浪费的情况,但是还有更多的月饼无法通过改造这一方式来避免浪费。那么,怎么办呢?

为了避免浪费,冯婧将活动未使用的月饼,寄到上海的一家食物银行来进行二次分配利用。

月饼吃不完咋办?他们这样做,颜值与味道并存-5.jpg

绿洲食物银行项目经理 王鸣捷:我们从16日开始到现在,一共收到了5000多个月饼,仅仅只是个人捐赠的,当然还有很多企业捐赠的量,我们还没有统计进去,企业捐赠量可能会比个人捐赠量多很多。今年个人捐赠会比往年多很多。

这家食物银行,平时主要回收一些即将被浪费的食品,通过邮寄的方式接收寄出,对回收的未过期进行二次分配。

月饼吃不完咋办?他们这样做,颜值与味道并存-6.jpg

绿洲食物银行项目经理 王鸣捷:我们把目光聚焦于其他的一些弱势群体,因为他们平时也不会去购买这种,尤其是很多临期食品是非常高档的,价格也非常贵,我们把这些食品给到他们,他们也非常高兴。  

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林树涛 2021-9-28 03:55 威望 +2
悦动 2021-9-28 00:35 威望 +2
<墨者> 2021-9-27 23:11 威望 +2
发表于 2021-9-27 10:56:37 | 显示全部楼层
胡买瞎买也
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发表于 2021-9-27 10:56:41 | 显示全部楼层
还是买多少吃多少吧
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发表于 2021-9-27 10:58:36 | 显示全部楼层
当早点吃啊!
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发表于 2021-9-27 10:58:41 | 显示全部楼层
我现在就是这种情况中
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发表于 2021-9-27 10:58:57 | 显示全部楼层
月饼属于甜点,吃不了多少
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发表于 2021-9-27 11:15:34 | 显示全部楼层
女子晚餐连吃3天月饼,半夜突然吐血!医生紧急提醒.png
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发表于 2021-9-27 11:25:00 | 显示全部楼层

那月饼估计是过期了吧

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发表于 2021-9-27 11:26:18 | 显示全部楼层
枫叶、飘零 发表于 2021-9-27 11:25
那月饼估计是过期了吧

不是的,就前两天的事,上电视了。
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发表于 2021-9-27 20:25:34 来自手机 | 显示全部楼层
 
这东西做饲料可好了
 
 
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发表于 2021-9-28 00:35:48 来自手机 | 显示全部楼层
 
瞎搞
 
 
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