山东69岁怪老头卖羊杂汤53年，刚开始两毛一碗，现在15元一碗只挣五毛钱！

tutu

山东69岁怪老头卖羊杂汤53年，刚开始两毛一碗，现在15元一碗只挣五毛钱，最多一天可以卖500碗，不吃饼不卖汤，利薄多销，味道没得说，很多外地人大老远来赶来只为喝一碗羊杂汤。

图片中的这位山东老大爷今年已经69岁了，经营的这一家羊杂汤小店已经53年了，十几岁就开始跟师傅学艺，几年之后就开始自己经营，那时候一碗羊杂汤只需要两毛钱，现在涨到了15元，每碗只赚五毛钱。

15元一碗其实不算贵，大爷之所以没有涨价就是害怕有些顾客嫌贵不来吃，他一碗哪怕少赚一点，自己多忙活一些，薄利多销，一天最多可以卖出去五百多碗，也就是纯利润有两百五十多，再算上卖饼赚的钱也不少了。

大爷在当地也算是一位名人了，在店里面饭有一个规定，在外面买的饼不能带到他店里面吃，想吃饼必须买他家的，要不然就不会卖给你，因为卖一碗羊杂汤赚的钱实在是太少了，所以只能在饼上弥补一下，因此别人都称他为怪老头。

羊杂汤的主要食材并不多，最主要的就是羊肉，豆腐，猪血和粉条，调料那都是祖传秘方，光看一眼就让人食欲大增，更别说吃起来了。葱油饼也是外焦里嫩，香气逼人，一斤只需要六块钱，几乎每个人喝羊杂汤都会买一些饼。

小店里面的生意非常好，很多外地人也都是慕名而来，开车几十公里只为了一饱口福。老顾客也是相当多，谁叫老大爷做的这么好吃。


信息来源

孔侑编

在这种窝棚里，羊杂汤15块赚5毛鬼才信

gemes

济宁的吗

Wo偠开伈!

 

15得挣5块~~还薄利多销

 

 

wbx2009

这马赛克  啧啧

leeadrian

怎么最近都是这种探店视频

wm666

 

猪血，你确定

 

 

妖猴

其实，这一碗量真大，20元一碗，也可以。老手艺人、怎么说呢，要么与时俱进，要么亏本撤摊子。

吟游江湖

 

 

 

真爱一生123

 

一斤赚五块还差不多

 

 

一个人

 

羊杂汤第一次听说用猪血的，都是羊血。

 

 

hailong

 

在哪条街上，门头是什么？

 

 

铁塔寺铁塔

羊杂冷冻熟货切好的12-15一斤，一斤能放6碗-7碗.羊杂成本2块+猪血、粉丝2块+加工成本1块=1碗毛利10元，500碗利得5000，假设摊主缴纳5%的所得税，3%的增值税，问，摊主税后净利润是多少？

羊胎素

 

hailong 发表于 2022-5-28 07:40
在哪条街上，门头是什么？

菏泽的

 

 

蜗牛哥

 

血赚五毛