山东73岁邹老汉，喝了59年的酒，如今老了，却悟出4个深刻道理

李國材

73岁的邹老汉，与共和国同龄，从小没了父亲，又是家里的老大，十来岁就开始下地干农活，为母亲减轻负担，供两个弟弟上学。

邹老汉记得很清楚的，就是14岁那年，城里来了个远房亲戚，不知道父亲去世了，结果带了两瓶白酒，放在家里也没人喝，母亲说那你就喝了吧！



第一次喝酒，除了辣和呛，什么味道也没喝出来，喝完之后，感觉浑身发热、头晕晕的，躺在炕上一觉睡到天亮，第二天感觉特别轻松、神清气爽。

两瓶酒喝完之后，邹老汉就喜欢上了白酒，瓶装酒要票不好买，就在供销社买散酒，除了白天不喝酒，每天晚上保持二两酒，今年73岁，一喝就是59年。



别看邹老汉今年73岁，眼不花、耳不聋，除了年轻时打架掉了一颗门牙，其余一颗牙也没掉，除了生活、起居以外，对于喝酒，也悟出了4个深刻的道理，分享给各位酒友们，以作参考。
先吃饭后喝酒

做农活，属于重体力劳动，能量消耗比较大，这么多年下来，不管在家，还是参加酒席，邹老汉都有一个习惯:先吃一碗米饭，然后再喝酒。

不要小看这个习惯，很多人都是喝了酒就不吃饭了，时间久了对肠胃都不好。



不听劝也不劝酒

别看邹老汉是地地道道的山东人，但是对于劝酒却非常反感。

在家喝酒，每天雷打不动只喝二两，有亲戚朋友在的时候，从不劝酒，别人劝他也劝不动，偶尔心情好，顶多再多喝一两，从来没有超过三两酒。



酒后百步走

民间有句养生的老话，叫饭后百步走，而邹老汉则是“酒后百步走”，散散步、打打拳、做做家务，酒劲儿过一会儿才洗漱休息。

这种习惯，是有一定科学依据的，趁着酒劲睡觉，精神得不到休息，肝脏压力也大，代谢代谢再休息，更容易进入深度睡眠，更有利于健康。



喝酒不看价格只看口碑

邹老汉所处的年代，跟如今大有不同，要说90年代之前的酒，那可真心不错，当时的酒厂基本都是国企，品质上精益求精，没有食用酒精更没有食品添加剂，全是60度以上的纯粮原浆。

虽说喝着劲有点大，但是醒酒很快，醒后也不难受，天天喝、顿顿喝也没什么压力。

改ge开放后，白酒价格一路高涨，茅台酒由17元涨到3000元，无论自己买、还是儿女送的，邹老汉之人小酒厂、老酒厂的酒，一是便宜，二是没假酒，白酒又不是什么高科技，卖得贵全是广告费。



白酒进入规模化发展之前，中国县县有酒厂，后来产业逐渐集中化、规模化，很多老的酒厂和品牌都被大酒厂不断收购、兼并，再加上城市化进程，也取消了很多酒厂，原汁原味的老酒，则是越来越少了。

时至今日，只有四川、贵州两个白酒主产区，还保留着无数老酒坊、小酒厂，比如茅台镇的国康酒业，就是有着70年历史的老酒厂，规模不大，产能比较恒定，在资本眼中不值得被收购，只能独立运营，凭品质和口碑赢得市场的认可。

为了满足消费者对于酱香酒的需求，推出了国康1935这款，定位于大众消费的低价位酱香酒，虽说价格不高，但是酒质不低。

以古法制曲、古法酿造、5年窖藏，每一瓶酒都是十足的老酒，因为是酒厂自营，没有渠道和运营成本，所以对于老百姓来讲很实在。



酒一开瓶，就是慢慢的年代感，首先能闻到的，就是粮食发酵的果香和蜜甜香，只有高端白酒中才有的味道，上了年纪的人才能感受到年轻时候的记忆：大人喝酒，小孩闻着都嘴馋，不像一些工业化生产的白酒，除了辣口，没什么香味，甚至还要靠甜蜜素来增加回甜的口感。

入口柔和不辣，香醇不腻，舌尖感受到明显的甜，完全来自于粮食的天然口感，喝完醒酒快，半斤酒基本三个小时酒劲儿就过去了，第二天也不难受，很多上了年纪的老酒客，或者做生意的老板都拿他作为常用的口粮酒，当然送礼、请客也是不错的。
同样都是喝酒，还是有很多讲究的，酒是为人服务的，一是要少喝、二是要喝好酒，这样下来，同样都是喝了几十年酒，老了之后区别就比较大了。那么今天文章就先分享到这里，我是麟大官人，一个每天认真更新美食知识和技巧的博主，如果您觉得看完我写的文章对您确实有一点帮助，欢迎您关注我每天学习更多知识，麟大官人非常感谢您的厚爱！美食的道路上一起加油吧！！

（本文头条首发，由“麟大官人”原创制作，未经授权严禁搬运抄袭）

#美食##酒##白酒#

来源链接

有声

 

卖酒的广告开始了。

 

 

时光旅行者

广告软文。话说本地人绝大多数喝不惯酱香酒。

四渡赤水

广告做的不错，有点意思。

邵其东

喝酒也要注意啊[赞][灵光一闪][玫瑰]

不懂就问

喝酒要适量，不可贪杯。酒后散步，疏通经络。先饭前后喝酒。

沈晓禹

喝酒要喝好酒，酒的质量一定是第一位，毕竟酒是喝进肚子里的，如果质量不能保证，就没法保证健康，那也就失去了喝酒的意义了

反俗奇侠

一般我婆婆公公他们也是先吃饭后喝酒，拿的高度白酒泡的桑葚枸杞一起喝，不知道好不好喝[大笑]

我们的想法

喝酒适量，不可贪杯。喝的是正规的酒，而不是随随便便就买一瓶喝。

紫霞碗豆

喝酒还是先吃点饭的好，这样不会太刺激胃，不会让胃难受，都是白酒可还是相差很大的，有的酒是真的辣，有的酒就很柔，还是适当的喝

贡欣

我现在天天跑跑步锻炼身体，中午喝二俩白酒，然后睡午觉，睡到自然醒。大概是一个小时左右。记得小时候第一次喝酒，那年我才9岁去姑妈家喝喜酒。她家盖了五间平房子，那时候办喜酒。就是以八大碗为主，其他就是蔬菜。那天我过去晚了一点，坐位都是坐满了人，后来坐到一张台子上都是男人并且都是喝白酒的人，一个人帮我倒了一杯白酒。我就喝了一口，嘴巴辣辣的感觉，特别是喉咙辣得好疼，然后吃了点菠菜炒肉片，接着喝酒，就这样一会儿一杯白酒喝光了，也喝高了，当时我头晕脑胀，房子会翻跟头。我站不起来。歪歪扭扭的走路，然后就有人叫我姑妈过去，领着我到房间了床上睡觉。等我睡醒了已经是下午三点钟了，人家都是吃好喝好回家了。这就是我的第一次喝酒，记忆犹新。

小电工

现在喝上白酒，就很难再戒掉了，所有啊，这篇文章竟然喝酒都还能悟出道理，是真的很难得啊！！很可贵啊！！

小电工

之前别人劝酒就会喝的，今天看到这篇文章真的要学习学习了，感觉这些道理总结的挺好！[赞]

北村新茶

好喝酒，酒好喝，喝好酒！人生一大快事。

反俗奇侠

这个习惯很好。喝酒要根据自己的情况定量，饮酒不能酗酒，不要喝高价酒，小酒厂的真正的粮食酒最好。还有一个问题是喝酒一定要有下酒菜，要吃东西，民间有句话，喝酒不吃菜，醉了你莫怪。都是经验之谈。

王伟斌

喝酒之前应该吃点东西，不要空腹喝酒，这样对肠胃应该会好一点，而且买酒看的是品质而不是价格，说的太对了！[赞]

树欲动风没至

喝酒要适量，不能对酒精产生依赖，喝酒前也要先吃点东西或者喝瓶酸奶 牛奶 养养胃 免得伤身

仁忍

我和我的几位老朋友都是每天1~2两高度白酒，精神头都挺好，正在“保八争九”。[捂脸][捂脸][捂脸]

叶子千优

适量饮酒对人来说是有着一定的益处的，但是过量饮酒就是危害了。所以还是应该关注酒的品质，以及注意适量。

李國材

适量喝酒.是生活中一件乐事，对身体健康是否有益，无从说起。我想有控的一种生活饮食习惯是有益的吧！

金玉满堂丫丫

医生说长期喝酒可能会患有脂肪肝，不过因人而异，坚持二两酒，最好不要多喝。爱喝酒的朋友阅读此篇文章，受益匪浅…

李國材

一般不喝酒，不喝一般酒，喝酒不一般，