炒馍

闫承志 · 发表于 2022-7-14 18:27:18

剩饭瞎折腾

malimalihong · 发表于 2022-7-14 18:36:16

稳稳的了

表哥 · 发表于 2022-7-14 18:36:50

糖油混合物

闫承志 · 发表于 2022-7-14 22:21:54

老闫私房菜之炒馍；做法：1，馒头切丁，碗中放两个鸡蛋，加十三香孜然粉少许盐把馒头丁放入碗中搅拌均匀；2，起锅烧油，油多放一点加入火腿肠炒香，把搅拌好的馒头丁倒入，铺平，煎好一面翻过来煎另外一面，全部成型再翻炒均匀；3，根据自己喜好出盘后可撒点葱花或辣椒粉

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