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[济宁资讯] 现在饭店里的川菜大多数都是预制菜!

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发表于 2022-8-3 09:17:04 来自手机 |未经授权,严禁转载,违者必究... | 显示全部楼层 |阅读模式
 
厨师的重要性就非常低了,节约了后厨成本。我在上买的预制菜口味比饭店更正宗。
 
 
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欢腾起来 2022-8-3 10:30 威望 +2
[孟]恋约前生 2022-8-3 09:50 威望 +2
发表于 2022-8-3 09:32:51 | 显示全部楼层
还是得现炒  就像风味茄子 外卖都不行  就得在店里吃刚出锅的
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勇冠三军 威望 +2
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发表于 2022-8-3 09:21:20 | 显示全部楼层
黄焖鸡都一个味
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发表于 2022-8-3 09:21:40 | 显示全部楼层

三妮的?
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发表于 2022-8-3 09:22:05 来自手机 | 显示全部楼层
 
预制菜还是白搭,不过这是个趋势
 
 
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发表于 2022-8-3 09:41:22 来自手机 | 显示全部楼层
 
又不是吃咸菜,还是现做的好吃。
 
 
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 楼主| 发表于 2022-8-3 10:05:00 来自手机 | 显示全部楼层
 
以后咱也开个川味饭店,买好预制菜,雇几个服务员,齐活!二十多块钱的酸菜鱼卖四十八,不贵吧?
 
 
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 楼主| 发表于 2022-8-3 10:06:25 来自手机 | 显示全部楼层
 
做大了就搞连锁加盟
 
 
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 楼主| 发表于 2022-8-3 10:06:45 来自手机 | 显示全部楼层
 
投资少,回报大
 
 
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 楼主| 发表于 2022-8-3 10:09:01 来自手机 | 显示全部楼层
 
落落鱼 发表于 2022-8-3 09:22
预制菜还是白搭,不过这是个趋势

现在很多饭店老板都是买的预制菜,只是不告诉你而已。
 
 
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发表于 2022-8-3 10:22:40 来自手机 | 显示全部楼层
 
现在那些烤鱼都是预制菜
 
 
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发表于 2022-8-3 10:23:28 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2022-8-3 11:45:39 来自手机 | 显示全部楼层
 
投资五万就能干个小型川菜饭店,主打低价正宗川菜
 
 
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发表于 2022-8-3 12:58:50 来自手机 | 显示全部楼层
 
川菜也叫菜啊 顶多就是当个零嘴尝尝
 
 
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发表于 2022-8-3 13:02:54 来自手机 | 显示全部楼层
 
看见这个美团的我就火大,虽说咱知道济宁也有鲁菜馆,但是美团这个狗比上边只字未提,又转念一想,咱知道的老菜馆也就是济宁本地的老菜,也不是那些传统的鲁菜,曲阜应该有吧
20220803130039front1_0_553027_FhUekN8vP3k4QWNILUS1ciWtgm6E.jpg
 
 
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发表于 2022-8-3 13:13:54 | 显示全部楼层
anyeguming 发表于 2022-8-3 13:02
看见这个美团的我就火大,虽说咱知道济宁也有鲁菜馆,但是美团这个狗比上边只字未提,又转念一想,咱知道的 ...

地方菜里选,哈哈哈
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