买一个料非常足的肉夹馍，吃下去十分的顶饱，上一个上午就扛过去了【转】

时代青年 · 发表于 2022-10-24 10:41:22

肉夹馍的馍，都是手工制作的，但是规格，看起来非常的统一，大小差不多。

做好的馍，要经过多道工序，最后要放到炉子上烘烤一下才会脆。

肉夹馍里面的肉，都是经过卤水浸泡很久，味道非常入味的肉。

砧板也是用了非常久，传统的老式砧板，应该是银杏树。

老师傅切肉夹馍的手艺，也是非常一流。

肉夹馍里面的肉剁得粉粉碎，还吸收了满满的汤汁，所以馅料不会特别的干，难以下咽。

里面的肉，也是给得非常多，满满一口下去，一点都不觉得油腻，反而是一嘴的香味。

百事萌 · 发表于 2022-10-24 10:59:37

看饿了

2256563a · 发表于 2022-10-24 11:06:35

沟槽，你就说济宁哪里有卖这种的吧

clf4109 · 发表于 2022-10-24 11:15:22

放青椒不正宗，小时候我记得浣笔泉路外贸大厦那个路口卖的那个白吉馍纯肉的两把刀剁出来的，那是真的香

513939192 · 发表于 2022-10-24 11:17:49

是济宁的吗？

赛亚人造人 · 发表于 2022-10-24 12:17:40

肉夹馍是荷兰帮做到全国的。
和西安的还是有区别吧
不过那个肉确实好吃

[城市建设] 买一个料非常足的肉夹馍，吃下去十分的顶饱，上一个上午就扛过去了【转】