炒黑鱼

闫承志 · 发表于 2023-7-2 20:26:10

简单吃点

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旺仔小包子 · 发表于 2023-7-2 21:34:19

教程写出来

济宁好人多 · 发表于 2023-7-2 22:42:51

你这简单吃点都比俺家过年吃的好

红星闪闪亮 · 发表于 2023-7-2 21:11:50

厨艺不错啊

梦里落花 · 发表于 2023-7-2 22:57:54

辣炒黑鱼教程

闫承志 · 发表于 2023-7-2 23:00:14

老闫私房菜之炒黑鱼
做法：1，买黑鱼让老板杀好剁成小块，回家冲洗干净控水备用；2，把控干水分的鱼放入胡椒粉十三香盐拌匀腌制20分钟后放入淀粉抓匀；3 锅中烧水，水开后放入挂好糊的黑鱼，鱼成型后捞出备用；4，起锅热油放入姜片八角白芷花椒干辣椒茴香炒香，加入大量蚝油少许老抽少许味达美加少许水熬开，5，等料水熬开把黑鱼洋葱青椒蒜瓣倒入锅中翻炒均匀，收汁即可出锅食用

勇冠三军 · 发表于 2023-7-2 23:56:54

厉害

南四湖 · 发表于 2023-7-2 23:57:28

厉害了

老城墙 · 发表于 2023-7-3 08:21:33

老闫真行。。

声远厨师长！！！！

jiningren1979 · 发表于 2023-7-3 11:47:47

老闫还真有两把刷子！爆炒黑鱼特别喜欢。

不换头像 · 发表于 2023-7-3 12:13:40

老闫哪里买到这种成熟度比较好的松花蛋？

崇文名都topone · 发表于 2023-7-3 12:22:54

想吃黑鱼去河沿那里就行，吃黑鱼喝1949

仁义礼智信 · 发表于 2023-7-3 12:33:55

[quote][color=#999999]济宁好人多发表于 2023-7-2 22:42[/color]
[color=#999999]你这简单吃点都比俺家过年吃的好[/color][/quote]

按这个吃法吃不了几年就得。。。

苍狼白鹿 · 发表于 2023-7-3 16:20:36

出本《老闫菜谱》吧

明月清风1 · 发表于 2023-7-3 16:28:27

[济宁资讯] 炒黑鱼

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