近日,山东省卫生健康委员会、山东省教育厅、山东省市场监督管理局、山东省体育局联合下发《关于公布山东省营养健康餐厅(食堂)、营养与健康学校的通知》(鲁卫函〔2023〕428号),太白湖新区济宁北湖省级旅游度假区石桥中心中学、山东师范大学太白湖新区实验小学、济宁市北湖第一小学、济宁学院附属中学太白湖校区、山东师范大学太白湖实验中学西校区5所学校被评选为省级营养与健康学校,山东中膳健康产业有限公司济宁分公司、山东德馨源餐饮管理服务有限公司、济宁市特丽洁餐饮服务有限公司济宁分公司、济宁香港大厦酒店管理有限公司北湖分公司、山东麦金地餐饮管理有限公司北湖分公司5家餐饮企业被评选为省级营养与健康餐厅(食堂)。
自营养健康餐厅(食堂)、营养与健康学校建设工作开展以来,太白湖新区卫健办对全区学校、企事业单位餐厅(食堂)进行了细致的检查和指导,其中包括:从业人员健康证和食品安全培训、餐厅(食堂)工作人员和营养师的资质证明、聘用证明,营养健康教育、配餐和烹饪、供餐服务等在内的多项检查。营养健康餐厅(食堂)、营养与健康学校建设是推动贯彻《健康中国行动(2019-2030年)》《国民营养计划(2017-2030年)》的重要践行,是开展健康中国合理膳食行动的重要载体,是推动健康太白湖合理膳食行动的重要举措。
下一步,太白湖新区卫健办将持续联合区教育局、区市场监管局,加强完善制度建设,规范各类膳食管理,共同抓好营养健康餐厅(食堂)建设工作,提升全区居民营养健康水平,助力健康太白湖新区建设。
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