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[济宁资讯] 还有知道 酒后喊老板:汆个汤 是啥菜的不

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发表于 2023-9-12 18:39:27 来自手机 |未经授权,严禁转载,违者必究... | 显示全部楼层 |阅读模式
 
以前喝酒到最后
都会喊一声:老板 汆个汤~
就是把剩的 虾仁 鱼片 或者肉丝 肉片加点水,少许水淀粉勾芡,打个鸡蛋穗,放点胡椒粉,出锅的时候来几滴香油,喝完是真舒服 现在这样吃的少了,特别是年轻的饭店老板厨师 都不知道(汆个汤)是咋回事
( 那时候虽然穷,但是也很幸福,欲望少 容易满足)
——闲闫碎语#幸福#
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1756072916 2023-9-13 04:22 威望 +2
发表于 2023-9-12 22:05:45 来自手机 | 显示全部楼层
 
以前小气候家里给五块钱去村里饭店弄一大海碗肉丝汤是多幸福的事不
 
 
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发表于 2023-9-12 18:56:30 | 显示全部楼层
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发表于 2023-9-12 19:16:23 来自手机 | 显示全部楼层
 
一个酒场汆八回
 
 
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发表于 2023-9-12 20:17:55 | 显示全部楼层
那得是20年前了
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发表于 2023-9-12 20:33:23 | 显示全部楼层
以前汆汤多,现在只有吃清蒸桂鱼才汆汤。
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发表于 2023-9-12 22:36:28 来自手机 | 显示全部楼层
 
鲜香无比,回味无穷,不过现在没有了。
 
 
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发表于 2023-9-12 22:49:26 | 显示全部楼层
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发表于 2023-9-12 23:45:08 来自手机 | 显示全部楼层
 
老闫,这个炒虾仁我关注很久了,是哪家饭店的能给透露下吗?感
 
 
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 楼主| 发表于 2023-9-13 02:31:46 来自手机 | 显示全部楼层
 

25年前
 
 
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 楼主| 发表于 2023-9-13 02:32:02 来自手机 | 显示全部楼层
 
南四湖 发表于 2023-9-12 22:05
以前小气候家里给五块钱去村里饭店弄一大海碗肉丝汤是多幸福的事不

非常美味
 
 
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 楼主| 发表于 2023-9-13 02:32:18 来自手机 | 显示全部楼层
 
勇冠三军 发表于 2023-9-12 22:36
鲜香无比,回味无穷,不过现在没有了。

有些事情注定回不去了
 
 
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 楼主| 发表于 2023-9-13 02:32:34 来自手机 | 显示全部楼层
 
总有蚊子想咬朕 发表于 2023-9-12 20:33
以前汆汤多,现在只有吃清蒸桂鱼才汆汤。

不太喜欢吃这种鱼
 
 
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发表于 2023-9-13 07:00:56 来自手机 | 显示全部楼层
独善我身 发表于 2023-9-12 19:16
一个酒场汆八回

口水再次消毒?
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发表于 2023-9-13 08:40:48 来自手机 | 显示全部楼层
 
汆汤泡个馍馍,感觉好极了
 
 
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 楼主| 发表于 2023-9-13 18:21:53 来自手机 | 显示全部楼层
 
落落鱼 发表于 2023-9-13 08:40
汆汤泡个馍馍,感觉好极了

自己蒸的馍馍更好
 
 
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发表于 2023-9-13 22:37:18 | 显示全部楼层
虾仁鱼片清蒸鱼汆汤的多,还没见过肉丝肉片汆汤的,多咸啊得
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