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声远网»论坛 › 互动济宁 › 关注济宁 › 话说煮饺子要不要打水？
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楼主: 狸宝儿

[百姓心声] 话说煮饺子要不要打水？

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发表于 2024-1-29 20:15:56 | 显示全部楼层
大魔王 发表于 2024-1-29 18:28
停过可以么？

没试过。

不过我觉得，如果 停了，水饺在锅里相当于在闷，好像也太行。有机会，试试？
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发表于 2024-1-29 20:55:15 | 显示全部楼层
加不加水根火旺不旺有关，火太旺不加水煮不熟，火不旺时间够了就可以不加水，掌握好火候才是技术。
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