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声远网»论坛 › 互动济宁 › 关注济宁 › 一天的燥累 用晚餐抚慰 ——闲闫碎语
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[济宁资讯] 一天的燥累 用晚餐抚慰 ——闲闫碎语

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闫承志
发表于 2024-1-30 19:15:49 来自手机 |未经授权，严禁转载，违者必究... | 显示全部楼层 |阅读模式
 
土豆烧排骨
快做好了发现冰箱还有点面筋棍
切吧切吧一块放里了
行 不难吃
孩子喜欢用土豆 浇点汁霍米饭吃
香
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土豆, 济宁, 面筋, 吃香, 排骨

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发表于 2024-1-30 20:38:55 来自手机 | 显示全部楼层
 
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闫承志
 楼主| 发表于 2024-1-31 16:12:53 来自手机 | 显示全部楼层
 
土豆烧排骨做法
1 ，排骨剁块洗净放锅中，加姜片 料酒 煮开撇出浮沫，捞出洗净备用
2，起锅烧油 把排骨 土豆块放进煸炒变色后，加入 葱姜 白芷 八角 花椒 小茴香 干辣椒 桂皮，煸炒出香味；放 老抽 生抽 冰糖 甜面酱翻炒均匀倒入一瓶啤酒，盖盖中大火10分钟，转小火10分钟
3，开盖放入面筋棍，加盐调味，加蒜末 青椒即可出锅
 
 
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