济宁有好吃的羊蝎子吗？求推荐

热心小市民

 

工行东街聚鑫44号羊蝎子，秀水城羊蝎子王

 

 

橡树之春

洸河路与古槐路，十字路口东北角有一家 肥羊王，的羊蝎子，麻辣口味的，挺好吃的。

十里

 

橡树之春 发表于 2024-5-7 19:07
洸河路与古槐路，十字路口东北角有一家 肥羊王，的羊蝎子，麻辣口味的，挺好吃的。 ...

也吃过

 

 

血染的风采

 

吃多了上火，又没地泄火

 

 

打虎上山

 

其实我个人觉得
海鲜类的的包括羊蝎子
最讲究食材新鲜和原汁原味
以清蒸为主
饭店的厨艺反而最不重要
你只要能买到好的原材料
自己做也OK的

就拿羊肉来说吧，在内蒙锡林郭勒吃的纯草原羊，非常简单，没什么技术含量，就是清水煮涮羊肉片，美味绝伦，基本不需要啥调料，也不需要什么厨艺

 

 

一粒微尘

 

羊蝎子还是自己炖，放点盐.葱姜，白芷炖一个多小时，配点韭菜花酱就这么简单

 

 

闫承志

 

自己炖的最香，令外 羊汤锅中午的最好

 

 

十里

打虎上山 发表于 2024-5-7 21:59
其实我个人觉得
海鲜类的的包括羊蝎子
最讲究食材新鲜和原汁原味

一般海鲜类的就是清蒸

时间也短
家里有不吃羊肉的
所以没在家做过关于羊肉的

十里

闫承志 发表于 2024-5-7 23:39
自己炖的最香，令外 羊汤锅中午的最好

哪像你时间自由啊

没时间
哪怕晚上有时间 晚上在家又不吃饭

十里

一粒微尘 发表于 2024-5-7 22:09
羊蝎子还是自己炖，放点盐.葱姜，白芷炖一个多小时，配点韭菜花酱就这么简单 ...

以前炖过

太费时间了
而且家里人又不吃羊肉。。
炖过羊肉的锅都好几天不用。。

十里

热心小市民 发表于 2024-5-7 18:18
工行东街聚鑫44号羊蝎子，秀水城羊蝎子王

这俩都知道

但是还没去过

十里

落落鱼 发表于 2024-5-7 16:35
说吧，这一桌多少钱，让我死心

这一家不便宜

每次去没低于过300（女生、小锅）
正常的话四五百、五六百（中锅或大锅）
包含啤酒

十里

旺仔小包子 发表于 2024-5-7 16:40
小胡同的可不便宜

嗯嗯是滴

不便宜

一颗小芋袁

 

我投靠你吧

 

 

打虎上山

 

推荐，崇文名都A区。老四，家里的私房菜，羊蝎子

不光吃羊，还吃人呢

仅仅接待18岁以下未婚少女

 

 

十里

打虎上山 发表于 2024-5-8 12:02
推荐，崇文名都A区。老四，家里的私房菜，羊蝎子

不光吃羊，还吃人呢

年龄超的有点多了

稣迦加乾

 

老城墙 发表于 2024-5-7 15:27
羊蝎子具体指的是啥~

我好像一次没有吃过！！！

羊蝎子，主材是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。

 

 

老城墙

稣迦加乾 发表于 2024-5-8 17:33
羊蝎子，主材是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。 ...

管~管！！！！

十里

 

奋斗的野狼 发表于 2024-5-7 15:55
来泰安吧，大梭庄羊蝎子，我们经常吃

突然想吃槐花饼