不粘锅什么样的好

赛亚人造人 · 发表于 2024-5-21 16:40:21

①世情緣发表于 2024-5-21 07:17
你就买章丘铁锅，开好锅，在养半个月，然后炒菜先润锅啥都不粘

还是铁锅健康

赛亚人造人 · 发表于 2024-5-21 16:41:29

风尘一布衣发表于 2024-5-20 23:12
生铁的就行

生铁锅也不怎么粘，就是沉，空锅一般人单手拿着有点费劲

吟游江湖 · 发表于 2024-5-21 16:48:09

头几天在润发闲逛，不粘锅售价千儿八百。

半截歌 · 发表于 2024-5-21 16:48:43

赛亚人造人发表于 2024-5-21 16:39
也不是，真正的养铁锅，新锅头一个月，用猪牛肥膘小火慢烘，不停的转圈涂匀 ...

嗯嗯。和你说的差不多。我受不了这个

老牌良民 · 发表于 2024-5-21 17:30:37

不粘锅最多用半年，最好别买。
直接用铁锅就完了。想不粘就是热锅凉油，别用小火，一直用中大火，它会有一层热空气隔离食物和锅底，不会粘锅。

Lexuan666 · 发表于 2024-5-21 20:30:56

除非平时都是温火，能用的时间长点，

隔壁老王头 · 发表于 2024-5-21 21:59:21

我家里两个铁锅，都自己养成不粘锅了

勇冠三军 · 发表于 2024-5-21 23:54:00

还是弄把章丘铁锅，开好锅，也不粘。

Wo偠开伈! · 发表于 2024-5-22 06:16:18

隔壁老王头发表于 2024-5-21 21:59
我家里两个铁锅，都自己养成不粘锅了

怎么养

老牌良民 · 发表于 2024-5-22 07:34:29

平时用丝瓜刷锅，别用洗洁精，慢慢就养出来了。

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