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楼主: 十里

[济宁资讯] 对皮皮虾的执着

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发表于 2024-5-21 13:15:34 来自手机 | 显示全部楼层
 
十里 发表于 2024-5-21 11:43
周末还行

但是离的太远 所有市场门口又不好停车

红星菜市场海鲜不错。南头停车场半小时免费
 
 
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发表于 2024-5-21 13:19:43 来自手机 | 显示全部楼层
 
十里 发表于 2024-5-21 11:57
南市场是指的哪个市场

是解放路市场吗?

不是
 
 
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 楼主| 发表于 2024-5-21 13:40:00 | 显示全部楼层
半截歌 发表于 2024-5-21 13:15
红星菜市场海鲜不错。南头停车场半小时免费

那里我倒是知道,对那边挺熟的

也买过几次海鲜
但是没遇见过卖皮皮虾的
大山海鲜好像也没有
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 楼主| 发表于 2024-5-21 13:40:39 | 显示全部楼层

你都说不是了

也不给我说说南市场是哪个
是越河沿那边的市场吗
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大魏 威望 +2
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发表于 2024-5-21 13:45:57 | 显示全部楼层
越河知道不,老温太和楼下边就是,,早晨早点去
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 楼主| 发表于 2024-5-21 13:48:28 | 显示全部楼层
新马太总督 发表于 2024-5-21 13:45
越河知道不,老温太和楼下边就是,,早晨早点去

越河沿那边

没大溜过
没在那边买过菜
但是买过清真夹饼
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发表于 2024-5-21 13:50:49 | 显示全部楼层
他们说的西郊的那个运河菜市场也不错
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 楼主| 发表于 2024-5-21 14:10:04 | 显示全部楼层
新马太总督 发表于 2024-5-21 13:50
他们说的西郊的那个运河菜市场也不错

只知道西郊的那个环城北路的菜市场

其他的不清楚
一上起班来
很久很久不去菜市场了
除了小区对过的一个小小的市场
原来还常去市场上买海鲜买龙虾螃蟹
买点菜回去做饭
现在也不做了
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发表于 2024-5-21 15:01:32 | 显示全部楼层
十里 发表于 2024-5-21 14:10
只知道西郊的那个环城北路的菜市场

其他的不清楚

搜索,运河一号就行,就是得早去,,再就是皮皮虾还是水煮就行,要不哪天你买了我去给你当厨师
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 楼主| 发表于 2024-5-21 15:34:47 | 显示全部楼层
新马太总督 发表于 2024-5-21 15:01
搜索,运河一号就行,就是得早去,,再就是皮皮虾还是水煮就行,要不哪天你买了我去给你当厨师 ...

运河壹号

那我就知道了
去买过螃蟹和虾
还有生蚝
但是现在哪有空一早去买这些呢
凑机缘吧
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发表于 2024-5-21 15:47:56 来自手机 | 显示全部楼层
 
十里 发表于 2024-5-21 13:40
你都说不是了

也不给我说说南市场是哪个

是的,越河运河西北角
 
 
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发表于 2024-5-21 15:51:31 | 显示全部楼层
新马太总督 发表于 2024-5-21 15:01
搜索,运河一号就行,就是得早去,,再就是皮皮虾还是水煮就行,要不哪天你买了我去给你当厨师 ...

你那算盘珠子 打的 崩我一屏幕
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尼莫2022 威望 +2
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发表于 2024-5-21 16:14:10 来自手机 | 显示全部楼层
 
别听野狼胡说八道
那个南菜市吗?
千万别去,我告诉你
里面有几个老痞子,老泼妇,专门坑人
你跳的好好的,活大虾
他硬硬给你换成死的臭的
市场监管和他们穿一条裤子,亲身经历哦
 
 
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发表于 2024-5-21 16:15:26 | 显示全部楼层
皮皮侠. 发表于 2024-5-21 15:51
你那算盘珠子 打的 崩我一屏幕

好吧,带上你一块可以了吧
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发表于 2024-5-21 16:19:20 | 显示全部楼层
济宁卖的太贵了,都不如开车去趟日照。
话说我不理解为什么做椒盐,皮又不能吃,我还是喜欢清蒸
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 楼主| 发表于 2024-5-21 17:09:25 | 显示全部楼层
一叶之秋 发表于 2024-5-21 16:19
济宁卖的太贵了,都不如开车去趟日照。
话说我不理解为什么做椒盐,皮又不能吃,我还是喜欢清蒸 ...

我也不知道呢

就是特别喜欢椒盐的
清蒸也可以的
一般海鲜就是要清蒸才好
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 楼主| 发表于 2024-5-21 17:10:11 | 显示全部楼层
打虎上山 发表于 2024-5-21 16:14
别听野狼胡说八道
那个南菜市吗?
千万别去,我告诉你

你俩一会儿 不会在这也吵起来吧  哈哈
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尼莫2022 威望 +2
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发表于 2024-5-21 17:12:25 来自手机 | 显示全部楼层
 
十里 发表于 2024-5-21 17:10
你俩一会儿 不会在这也吵起来吧  哈哈

南菜市的口碑大家都知道
你问问家里的老人也行
那里边的鱼虾坑人的太多了
 
 
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发表于 2024-5-21 17:21:34 | 显示全部楼层
打虎上山 发表于 2024-5-21 17:12
南菜市的口碑大家都知道
你问问家里的老人也行
那里边的鱼虾坑人的太多了 ...

这个打虎说的是真的,,还是得注意。。
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发表于 2024-5-21 17:24:07 | 显示全部楼层
十里 发表于 2024-5-21 17:09
我也不知道呢

就是特别喜欢椒盐的

其实最好的做法是水煮,,蒸的话因为温度高,肉质失水,次之,剩下的红烧是为了遮盖别的味道,,椒盐什么的只是为了单纯最求别的滋味,不能完全释放食物的本味
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