济宁老菜·宫保鸡丁 ——老武清素水饺

闫承志 · 发表于 2024-8-5 10:40:08

有一说一发表于 2024-8-5 09:09
一般都不炒了，嫌麻烦……葡萄鸡丁一捕了就完事！

对，简单省事，而且被某股流量称为：济宁特色菜

闫承志 · 发表于 2024-8-5 10:40:21

jiningren1979 发表于 2024-8-5 08:37
喜欢吃宫保鸡丁，但是去饭店一问都是没有，有葡萄鸡丁。

是的

闫承志 · 发表于 2024-8-5 10:42:08

十里发表于 2024-8-5 07:21
一蹦子没去了
伊穆香也是

今天想去伊穆香来，进去一看有桌认识的就出来了，同时得说一点伊穆香饭店现在里面没有传统清真菜了，都是新派菜；如果吃新派菜就不用来小南门咯，所以去他店的次数会越来越少

闫承志 · 发表于 2024-8-5 10:42:50

是水留年发表于 2024-8-5 07:16
老武清素水饺自从换了老板很少去了菜大不如以前了

一直都是这个男老板哟，起码8年内是他

半截歌 · 发表于 2024-8-5 11:18:28

闫承志发表于 2024-8-5 10:39
肯定没炸，鲁菜版的是水煮花生米，川菜版的是油炸花生米

鲁版也炸花生米

稣迦加乾 · 发表于 2024-8-5 17:00:59

济宁大仙发表于 2024-8-4 22:32
没吃过。

第一次吃宫爆鸡丁还得三十多年前在青年饭店，来济宁后第一次下馆子，快四十年了。

甜中带酸有糖醋~

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