炖个牛肉吃

闫承志 · 发表于 2024-12-16 16:47:04

霍米一决

闫承志 · 发表于 2024-12-17 07:45:11

阳光大地发表于 2024-12-16 19:07
牛肉有啥技巧吗？为啥大部分情况都炖不烂商牙呢

牛肉的确炖起来麻烦，我也是研究了很多次，凉水泡3小时左右，充分泡出血水；温水放牛肉煮开撇出浮沫捞出，再次温水加葱姜八角桂皮香叶冰糖大量甜面酱大火20分钟，转小火1小时

老城墙 · 发表于 2024-12-16 16:55:06

土豆炖牛腩

十里 · 发表于 2024-12-16 17:10:08

看饿了

闫承志 · 发表于 2024-12-16 18:56:49

老城墙发表于 2024-12-16 16:55
土豆炖牛腩

嗯

闫承志 · 发表于 2024-12-16 18:56:55

十里发表于 2024-12-16 17:10
看饿了

来吃

阳光大地 · 发表于 2024-12-16 19:07:21

牛肉有啥技巧吗？为啥大部分情况都炖不烂商牙呢

你与黄昏皆过客 · 发表于 2024-12-16 19:38:43

闫承志发表于 2024-12-16 18:56
来吃

用美食勾引无知少女？这个套路我熟

勇冠三军 · 发表于 2024-12-17 09:14:38

阳光大地发表于 2024-12-16 19:07
牛肉有啥技巧吗？为啥大部分情况都炖不烂商牙呢

放山楂干

弯弯的月亮 · 发表于 2024-12-17 16:15:04

我经常炖不好

落落鱼 · 发表于 2024-12-17 16:21:52

现在多少钱一斤？

闫承志 · 发表于 2024-12-18 10:36:17

落落鱼发表于 2024-12-17 16:21
现在多少钱一斤？

28

闫承志 · 发表于 2024-12-18 10:36:32

弯弯的月亮发表于 2024-12-17 16:15
我经常炖不好

不好摆怀

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