羊汤怎么就白了呢？

夜苏 · 发表于 8 小时前

落落鱼 · 发表于 6 小时前

不就是想知道有没有科技吗？拿去一化验不就知道了，整天的猜测

吟游江湖 · 发表于 8 小时前

济南的承诺，无任何添加剂，否则高倍赔偿。某音上，菏泽和膳房厨师，不是教怎么熬白汤了吗。

麻辣串 · 发表于 7 小时前

羊肚油，碎骨头，舒化机（类似高压锅的一种机器）

笙歌君独幽 · 发表于 7 小时前

反正我自己奥熬不出来白的，他们煸羊油这个方法没试过感觉太油腻了

isms_TTxMje0b · 发表于 6 小时前

笙歌君独幽发表于 2024-12-19 15:19
反正我自己奥熬不出来白的，他们煸羊油这个方法没试过感觉太油腻了

视频说的不完全对，回锅汤才会熬白。和炖鱼不一样。

何金银 · 发表于 5 小时前

都是假的给大家看的。其实背地里还是科技与狠活

凯凯啊呀 · 发表于 5 小时前

落落鱼发表于 2024-12-19 16:48
不就是想知道有没有科技吗？拿去一化验不就知道了，整天的猜测

主要是化验也不保把. 参考良品铺子

落落鱼 · 发表于 4 小时前

凯凯啊呀发表于 2024-12-19 17:36
主要是化验也不保把. 参考良品铺子

地方羊汤没那么大的能量，不放心可以跨区域化验，造假的面不大

蜗牛哥 · 发表于 4 小时前

熬白有可能，但是我不信菏泽的那些汤都是熬白的

何金银 · 发表于 3 小时前

蜗牛哥发表于 2024-12-19 18:07
熬白有可能，但是我不信菏泽的那些汤都是熬白的

对。一是成本问题，二是时间问题。不如一包科技狠活来的实惠方便

yfrtytjutjtj · 发表于 3 小时前

何金银发表于 2024-12-19 19:14
对。一是成本问题，二是时间问题。不如一包科技狠活来的实惠方便

毕竟现在还是劣币驱逐良币

大魔王 · 发表于 1 小时前

笙歌君独幽发表于 2024-12-19 15:19
反正我自己奥熬不出来白的，他们煸羊油这个方法没试过感觉太油腻了

你得换锅

[百姓心声] 羊汤怎么就白了呢？