预制菜兴起，加上自动炒菜机，厨师们马上都要失业了

左手嘚丶幸福 · 发表于 2025-2-8 17:25:56

isms_ZXqVyXQH · 发表于 2025-2-9 13:26:09

问斜阳@ 发表于 2025-2-9 10:47
不是想的那么好，先放什么后放什么，火候掌握。一般人做出来跟专业厨师做出来不一样 ...

可以替代中低端。适合快餐店，酒席

sanfa · 发表于 2025-2-9 08:20:46

中餐的不可替代就是厨师的手艺，什么机器都白给

橡树之春 · 发表于 2025-2-8 18:56:21

预制菜本身没有错。而且预制菜应该会有很大的市场，发展前景肯定很好。

省时省力，不需要太多的厨艺技巧。完全适应了现在的快节奏生活。非常适合城市年轻人。

只是国家要加强食品安全管控。食品安全，不仅是预制菜，其它的食品类，也一样。

支持预制菜。

云裳水晶 · 发表于 2025-2-8 22:23:12

预制菜是未来，别管你认可不认可，现实就是这样的

你与黄昏皆过客 · 发表于 2025-2-8 20:06:06

不可能

术数古籍专卖疤 · 发表于 2025-2-8 22:58:01

去过福建一个很牛逼的厂家，上市公司，预制菜弄的，那是真牛逼，生意那是真好

问斜阳@ · 发表于 2025-2-9 10:47:39

不是想的那么好，先放什么后放什么，火候掌握。一般人做出来跟专业厨师做出来不一样

isms_ZXqVyXQH · 发表于 2025-2-9 13:25:33

视频加速播放了吧，实际上没那么快

[百姓心声] 预制菜兴起，加上自动炒菜机，厨师们马上都要失业了