乐事薯片被曝含致癌添加剂

柯缘

近日，乐事薯片被曝含有TBHQ致癌添加剂。3月28日，四川省中西医结合医院肿瘤科副主任医师龙鑫告诉记者：TBHQ是一种叫做特丁基对苯二酚的人工合成油溶性抗氧化剂，可以达到延长食品保质期的作用，国家规定食品中TBHQ的最大添加量为0.2克每公斤，长期过量摄入会增加患癌风险。

邓锋

TBHQ同时是国家允许的添加剂，可广泛用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品、烘炒坚果食品等。

只谈危害，不谈剂量，又开始耍流氓了？

孟子大道拾荒者

 

邓锋 发表于 2025-3-29 09:51
TBHQ同时是国家允许的添加剂，可广泛用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、 ...

跟无糖可乐代糖阿斯巴甜一样，零食饮料，少吃为妙。