山东龙贵济宁凤凰城超市有限公司鲜鸡蛋查出甲硝锉超标！

一路逆风

济宁市场监督管理局发布通告！山东龙贵凤凰城超市有限公司销售的鲜鸡蛋不合格，甲硝锉超标！甲硝锉属于抗生素类药物。

甲硝唑作为杀菌药在人用药品中应用广泛，而在养殖过程中投喂甲硝唑也能达到较好的杀菌效果。GB 31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》中规定，甲硝唑允许作为治疗作用，但是在动物性食品中不得检出。鸡蛋中甲硝唑残留量超标的原因，可能与养殖户在蛋鸡饲喂过程中的用药有关，未达到休药周期导致甲硝唑在其体内残留，进而传递至鸡蛋中。

山东龙贵凤凰城超市有限公司法人杨楠，注册资本200万元。山东龙贵商贸集团有限公司持股100%。

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