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[好吃会做] 把面粉倒进滚水里煮,10分钟后,全家人连说太神奇了,我连吃了2碗!

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发表于 2018-3-23 10:34:56 |未经授权,严禁转载,违者必究... | 显示全部楼层 |阅读模式
用了面粉和水就把这道美食做出来了。
先把面粉用凉开水放在一起,把它们搅拌成面糊。(水不能放太多),然后在锅里倒上水把它们烧开,在把面糊倒进锅里。
然后用勺子或者锅铲不停的搅拌,直到搅拌成能够用漏勺漏的时候就可以关火了。
把面糊用勺子舀在漏勺上面,在下面放个盆,里面装好凉水,把面糊用漏勺漏在凉水盆里。
漏在凉水盆里的面粉就变成这样子了,相信大家对它都不陌生吧,我们这里把它叫做凉虾,你们把它叫什么呢?在做这个凉虾的时候,第一次有可能不会成功,它的火候不是那么容易掌握,这时一定不要灰心哟!多做几次,把火候掌握好就可以了。
有的地方吃这个凉虾喜欢在里面加点葱花和蒜汁,再放些醋,盐搅拌着吃,我们这里喜欢把凉虾放冰箱里把它冰冻下,然后在熬一点红糖水,等凉虾冰冻凉后,把红糖水加到凉虾里面吃。非常的爽口,一起试试吧!
发表于 2018-3-23 10:36:37 | 显示全部楼层
蛙鱼
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发表于 2018-3-23 10:37:16 | 显示全部楼层
夏天吃不孬
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发表于 2018-3-23 10:38:28 | 显示全部楼层
楼主,你用的不是面粉,是粉子。按照你的做法,用面粉做出来的是疙瘩汤。
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发表于 2018-3-23 11:36:36 | 显示全部楼层
济宁俺的家 发表于 2018-3-23 10:38
楼主,你用的不是面粉,是粉子。按照你的做法,用面粉做出来的是疙瘩汤。

高手。据说这种是要用地瓜粉。。不过可以试试
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发表于 2018-3-23 13:58:20 | 显示全部楼层
这不是蛙鱼儿么
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发表于 2018-3-23 14:47:24 | 显示全部楼层
济宁俺的家 发表于 2018-3-23 10:38
楼主,你用的不是面粉,是粉子。按照你的做法,用面粉做出来的是疙瘩汤。

高手
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发表于 2018-3-23 18:17:19 | 显示全部楼层
济宁的蛙鱼,不孬
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发表于 2018-3-24 11:27:16 来自手机 | 显示全部楼层
 
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发表于 2018-3-26 08:31:12 | 显示全部楼层
济宁俺的家 发表于 2018-3-23 10:38
楼主,你用的不是面粉,是粉子。按照你的做法,用面粉做出来的是疙瘩汤。

你的第一步就是熬浆糊
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发表于 2018-3-26 17:17:04 来自手机 | 显示全部楼层
楼主肯定不是济宁人
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