有了这碗蒜蓉粉丝大虾，我能下5碗饭！

安迪 · 发表于 2018-6-1 16:48:30

就是不爱吃饭，感觉吃什么都没啥胃口。不过有了这碗蒜蓉粉丝大虾，我觉得吃5碗饭没有什么问题。
准备食材：粉丝、大蒜、虾，葱
制作方法：
1：先把粉丝用凉水泡发20分钟待用
2：然后把虾的须须、爪子和头上的尖角剪掉

3：接着用剪刀从最后一节虾身将虾壳从中间剪开，再沿着剪开的缝隙把虾肉剖开至虾肚子，注意不要把虾从中间切断了

4：剖开以后你会发现虾线原形毕露，挑掉。注意虾线可能切断了，检查一下将之完整去除

5：然后用刀把虾轻轻剁几下，避免虾在蒸的过程中弯曲。注意别太使劲把虾剁断了

6：把泡发的粉丝均匀铺在盘底，码上大虾

7：下油，热锅，把剁好的蒜蓉倒入锅中炒至满室蒜香，然后加入料酒、酱油、糖，充分炒匀

8：把炒好的酱汁用汤勺浇到大虾上

9：大火把蒸锅的水烧开后，把浇好酱汁的虾放入锅内大火蒸10分钟

10：洒上葱花出锅

sunyao52 · 发表于 2018-6-1 17:15:39

666

圈儿大王 · 发表于 2018-6-1 17:17:41

最爱这个

把昨天都作废 · 发表于 2018-6-1 17:23:59

可以呀

傻不拉几的想念 · 发表于 2018-6-1 17:31:55

好吃

傻不拉几的想念 · 发表于 2018-6-1 17:32:02

圈儿大王发表于 2018-6-1 17:17
最爱这个

我也是

福音 · 发表于 2018-6-2 10:26:02

这个好

福音 · 发表于 2018-6-2 10:26:08

谢谢分享

没人敢动你男人 · 发表于 2018-6-2 10:35:50

年夜饭必备，好吃好看还好做

青衫未改人依旧 · 发表于 2018-6-3 08:16:28

不孬

小树叶 · 发表于 2018-6-3 22:31:12

看着不错，有空试试

我爱我家 · 发表于 2018-6-8 17:26:34

[好吃会做] 有了这碗蒜蓉粉丝大虾，我能下5碗饭！

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