济宁，又兴这个了 ？ 谁吃过 ？

顽石斋

不像济宁特色

隔壁老王头

半截歌 发表于 2018-9-16 13:56
北京有卤煮火烧？你确定？

正宗卤煮火烧就是从北京发源的，你以为哪的？

6935768

私奔 发表于 2018-9-16 14:17
好吃

很好吃吗 ？大街上这样的店不少，不知道口味怎么样，

稣_迦_加_乾

菜汤泡饼~

迅雷酷酷

还是夹饼，豆腐脑好吃，其他的白落落了

半截歌

隔壁老王头 发表于 2018-9-16 14:19
正宗卤煮火烧就是从北京发源的，你以为哪的？

是我浅薄了。在北京吃过这么多次卤煮，真没见过这种照片。吃的不够都是说加饼的，没见过这种大锅煮火烧的样子。招牌上都是写老北京卤煮，后面没有火烧。估计现在也没有这么大的锅了，火烧也不一样。另外，卤煮这个东西还是少吃为妙，和潍坊朝天锅一样都是旧社会穷人吃的，都是猪肠猪肺等下水。动物器官吃多了，对身体不好哈。

浮生

 

头两年济宁就有啊，现在跟着抖音火了一把了，挺好吃的

 

 

6935768

半截歌 发表于 2018-9-16 16:40
是我浅薄了。在北京吃过这么多次卤煮，真没见过这种照片。吃的不够都是说加饼的，没见过这种大锅煮火烧的 ...

肠，肺，肝， 确实.....有点，   还有里面的菌落，

橡树之春

顽石斋 发表于 2018-9-16 14:19
不像济宁特色

济宁市区没这种吃法。

清茶煮酒

 

锅饼的样子

 

 

6935768

橡树之春 发表于 2018-9-17 09:42
济宁市区没这种吃法。

快手来什么，咱们这流行什么....

yyplayer000

 

半截歌 发表于 2018-9-16 13:56
北京有卤煮火烧？你确定？

必须有，清朝就有了，百年老店

 

 

大漠飞沙

隔壁老王头 发表于 2018-9-16 12:06
白塔，又是快手跟风学的，吃过一次，又咸饼又硬，和老北京的味道相差甚远，济宁的太垃圾，正宗还是老北京卤 ...

什么狗屁老北京，北京的所谓名吃诸如卤煮、爆肚、炒肝儿、豆汁、麻豆腐等等，哪个不是下水、下角料做的垃圾！上的了台面的全聚德、仿膳饭庄、都一处等名店无不是靠做鲁菜成名，请问哪家是做北京菜的？京油子自娱自乐也就罢了，山东人还把所谓老北京风味当回事就贻笑大方了。建议还是去几家北京老店尝尝正宗鲁菜，就知道鲁菜位列四大菜系绝非浪得虚名，只是山东当地已没有这么好的鲁菜厨师了。