相信不少人每天早餐必不可少的是一顆白煮蛋，然而有网友脑洞大开，把鸡蛋做成了一整根的蛋卷状，看起来很有意思，大家来学学吧。 ▼1.将十顆鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，放在两个碗中。至于分离的方法太多了，最简单的是用两半蛋壳来回倒即可分开。 ▼2. 找一个长长的圆柱体，用保鲜膜包起来（卫生）。实在找不到就用塑料文件袋卷一个，细一点。 ▼3. 再准备一个长的玻璃杯，杯壁刷少量油，中间插入刚刚的细圆柱体，然后在杯中倒入鸡蛋清，再整个放入有水的锅中，把水烧开。记得要用手拿着不要松开。 ▼4 待蛋清凝固后，抽出细圆柱体，倒入蛋黄液，再煮片刻，待其凝固。 ▼5 由于杯壁刷了油，所以很好拿出来，取出后，就可以切片装盘啦。   是不是很有创意，快来学做吧。
| 
狗仔卡
发表于 2018-9-21 17:46:39
提升卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶