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说起牛排大家应该都很有印象吧!牛排是西餐中最经常见到的食物其中之一。牛排,也叫做是牛扒。这个牛排还有一个小故事哦!在很早以前的欧洲,人有等级的分类,当然在吃的方面也是有等级的区别的,以前的猪肉、羊肉、牛肉最高等级的就是牛肉,猪肉和羊肉就是老百姓们享用的。那么牛肉是以前最高大上的一种肉品。所以最高大上的食物一般都是给贵族的人享用,来衬托他们高贵的身份。
牛排的形状呢,它是一大块的真牛肉做成的,牛排有好多种分类,比如说口味都不同,不同的口味有不同做的方法,不过做牛排的主要方法是以烹调和煎为主,但是还有其他好多种方法,那你们知道什么样的方法做出来的牛肉才会更加好吃呢?今天小编就来教大家做出鲜美的牛肉~
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