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[好吃会做] 奥尔良烤鸡翅 都说奥尔良烤鸡翅好吃难做,当你看完这几步就全明白了

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 楼主| 发表于 2018-3-10 00:38:50 |未经授权,严禁转载,违者必究... | 显示全部楼层 |阅读模式

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奥尔良鸡翅


为了闺女上学,搬到了离学校近的老房子,房子老,屋子小,厨房更小,每次用烤箱都要折腾收拾,特别麻烦。女儿有要吃烤翅,真心不想再把烤箱折腾出来,试着用电饭煲做烤翅,效果不错哦~~~~”


原料:鸡翅中、奥尔良烤肉料、大蒜、姜。


做法步骤:



第1步、食材:鸡翅、烤肉酱、大蒜、姜



第2步、大蒜切末、姜切片



第3步、在鸡翅背面划几刀,刀深至骨。



第4步、处理好的鸡翅放入容器中,加入姜片、蒜末、烤翅料



第5步、抓匀腌渍最少2个小时以上(有时间腌渍过夜更入味)



第6步、电饭煲刷薄薄一层食用油,(一点点油就可以,大约半茶匙就够)鸡皮完整的一面朝下码放,尽量不要叠压。



第7步、盖上盖子,启动煮饭程序。



第8步、煮饭程序进行到一半,可以打开盖子给鸡翅翻个面,



第9步、程序结束即可。


小贴士:


制作过程中可以多次翻面,保证上色均匀。


来自 美食天下 泽瑞妈妈 的作品。


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