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雪花酥是很多人都很喜欢吃的一道小吃,很多人也喜欢自己在家中尝试制作。吃起来松软香甜,入口即化。浓浓的棉花糖的香甜味,让人简直幸福感爆棚。而加入了奥利奥来制作这道雪花酥,起到了锦上添花的作用,下面我们就来学习一下奥利奥雪花酥是怎样来制作的吧!
制作原料
5-6块的奥利奥饼干,如果有罐装的也可以。适量的黄油,棉花糖,奶粉,蔓越莓干。喜欢坚果的话,就再准备点核桃仁,松子之类的干果。
制作步骤
1.把奥利奥去掉夹心,这样不会很甜。当然,如果是口味偏甜的朋友,那就可以不去掉。
2.开一个最小的火,然后把黄油滑入锅中融化。等黄油全部都融化了之后,就把棉花糖倒入锅中。火的大小千万不要变,等棉花糖全部都融化了之后就把奶粉倒入锅中。把火关掉,用刮刀快速搅匀,直到糖里面没有明显的奶粉。
3.把蔓越莓干,奥利奥碎片和坚果碎都倒入锅中,再用刮刀翻转搅拌。把所有的食材都给包进棉花糖里面。包好了就把这一整块糖都给放在盘子里,用手按压平整扁平。
4.按压好了就再糖表面再撒上一层奶粉,让糖果没有那么容易粘连。等糖定型了之后就用刀切成条状,然后再切成小块。最后再把每一块糖都在奶粉上翻滚,裹上足量的奶粉。这样就制作完成了。
看到这里大家都学会了它是怎样来制作的吗?是不是迫不及待的想要自己去尝试一下了呢?赶快去准备好材料,自己在家中尝试制作一下吧,制作好后,家中小孩一定会非常喜欢吃的,或者也可以送同事或者是朋友,也是非常不错的选择。
如果你对于制作这道小吃还有什么问题的话,欢迎在评论区下面留言,也欢迎关注我,每天都会给大家提供干货满满的强大美食菜谱。
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