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它在超市卖15元，在家做成本只要5元，好吃零失败，适合厨房小白！

超市向来东西都是十分多的，并且它还能给我们带来方便，而因为超市，需要盈利，所以卖给我们的东西，价格自然是比成本贵上很多的。因此我平常我会更加的愿意在家里做上一些小吃零食，就比如今天这个小点心，它在超市要卖到了15元，但是如果我们自己在家做成本就只需要5元就能搞定，而且自己做的也依然十分好吃，并且做法简单。

今天的这个点心，是由豆沙以及各种粉制作而成的豆沙酥，它有着黄色的外表，一口咬下去不仅有面粉的味道，如果你的豆沙放的多，还可以咬到豆沙。十分的好吃，并且外表也十分的精致，因此它在超市的价格也不便宜，一般要卖到15元。而如果我们买上原材料，自己在家做上一些，它的成本也只要5元就能搞定。

并且制作方法也简单，只要将买好的豆沙馅放入揉好的面团中，将它烤熟之后就可以吃了。做起来是十分的简单，而且自己做出来的也十分好好吃，一般都是零失败的，并且也十分的适合厨房小白做。因此，大家平常周末就可以在家做一做，做成小点心吃，最适合。那感兴趣的可以跟着小吃一起做做看。

豆沙酥：

所需材料：小麦面粉、玉米油、糖、盐、蛋黄液等。

料理流程：

步骤一：首先将200g的面粉倒入盆中，然后再加上2g的盐以及5g的糖，最后加上60g油和90g清水。先将它们搅拌，然后开始上手将它们揉成团，揉到光滑之后就可以在盆上面，盖上保鲜膜，放上15分钟。然后在准备120g面粉倒入另外一个盆中，然后加上30g的玉米淀粉以及70g玉米油，同样的方式揉面醒面，时间也一样。

步骤二：在醒发好之后，先将它分成等分，然后取出第一份醒好的面团，并且擀成薄片，接着在它上面加上油酥包，并且包起来，封口按扁后擀成舌头的形状，最后将它们卷起来，然后再次醒上一刻钟。

步骤三：然后再取一份面卷，将它压扁，并且擀成薄片，并且将豆沙馅放入，封口后朝下摆好。最后在做好的面团上面划上几个口子，并且放在烤箱盘上后，刷上一层蛋黄液，撒上熟芝麻。放入已经预热过的烤箱中，烤上20分钟就可以端出了。

小吃认为这个在超市要买15元的豆沙酥，我们可以选择自己在家做上一些，成本只要5元就能做好，而且吃起来也十分的好吃，基本上是零失败的。其次，在面团上划上几刀是为了它到时不涨破了，影响美观。再者刷蛋黄液是为了它的颜色更加的好看。

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