...声远导读:周末,做了两个菜,轻轻松松就搞定,关键是经济实惠又好吃,一出门就胃难受 出去游玩花钱,出门购物花钱,不如将钱花胃上,能吃饱更能享受,一出门就胃难受:一出门就胃难受,胃不好出门带什么吃的,胃在哪个位置,胃药,胃的位置,胃在哪里,胃不好吃什么养胃,胃不舒服,胃不舒服怎么办... |
每到周末或者是月末的时候,很多人都会囊中羞涩,毕竟现在这个社会,每个月需要交的费用实在是太多了,虽然每个月的工资在交完各种费用后还能剩下很多,但是很多人并不舍得话,毕竟以后用钱的时候会越来越多,怎么也要攒一些出来。更别说在闲暇的时候出去购物或者是游玩。
既然不能出去快乐的玩耍,那不如在家中满足满足自己的胃,毕竟都已经累了许久。今天就教大家做几道美味的菜肴,最重要的是这些菜价格实惠味道还非常棒。这几道菜绝对能为你省下不少的开销。
第一道菜是炒烤牛肉。虽然是道肉菜,但是花费却没你想象的那么高。先来准备这道菜需要用的食材:半斤牛肉,最好选取里脊部分的牛肉。一定量的植物油,一小把孜然粉,两根葱,一勺盐,一勺辣椒面。这些就是全部的材料。
先将牛肉用清水冲刷一下,然后将牛肉切成薄薄的牛肉片,葱切成葱花。接着向锅中加入植物油,开火热油,等油热了以后就将牛肉下锅,牛肉一定要多翻炒一会,最好将牛肉中的水分炒出来,毕竟现在很多牛肉都是注水的牛肉。而且炒干一些更有嚼劲,吃起来更香。
锅中牛肉炒熟以后加入一勺食盐,翻炒几下后将辣椒面下锅,让牛肉沾满辣椒面,随后倒入一小把孜然粉,最后将锅中的食材都翻炒均匀。在出锅之前撒上葱花翻炒几下就可以盛盘上桌了。
第二道菜是炝炒紫菜苔,这道菜吃起来比较爽口,吃几口牛肉再吃上一口此菜,绝对解腻并且满口留香。而这道菜需要的食材也很简单:一把紫菜苔,适量的海椒(最好选取干的海椒),半块姜,一勺食盐,半勺味精,几瓣蒜,最后再准备一些植物油碗准备妥当了。
先处理紫菜苔,将紫菜苔的叶子摘除剪短,杆去皮后也剪短。然后将海椒切成段,姜蒜剁成末,接下来就可以向锅中倒入一定量的水,开火将锅中的水烧开,开锅后就将紫菜苔下锅焯一遍水,控干水后放进碗中备用。
将锅刷干净后加入植物油,油温以后就将姜蒜还有海椒下锅爆香。等海椒的颜色变红以后就将紫菜苔加入锅中翻炒几分钟后再加一勺食盐,最后倒入鸡精,翻炒几下后就能上桌品尝了。
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