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你信不信自己做的烧卖比茶楼还要好吃?来看看,手把手教你制作营养早餐!
“早餐要吃好”,幼儿园的小朋友都知道。可是并不是每个人都能坚持下来,每天吃好早餐!如果每天都能吃上这样美味的早餐,你会发现赖在床上多几分钟并没有比吃个营养早餐强,来看看小编推荐的早餐食谱,希望您会喜欢。
【鲜肉烧卖】
食材:猪肉末(可依个人味换牛肉、虾肉等)馄饨皮、玉米粒、红萝卜、葱、姜、食盐、生抽、玉米淀粉、白胡椒粉、鸡精粉。
做法:
1、猪肉洗干净剁成肉末备用,葱、姜朵成末备用(亦可直接买超市现成的肉馅)
2、红萝卜去皮切成小粒状,红萝卜、玉米粒,适量的食盐、白胡椒粉、鸡精粉、玉米淀粉一起加入与肉馅搅拌均匀。
3、用小剪刀把原本正方形的馄饨皮剪成圆形状。
4、搅拌均匀后的肉馅放到馄饨皮中,慢慢的收紧并把口子处捏成一个个小褶子。
5、锅中入清水煮沸,烧卖入锅中隔水蒸15分钟左右即可。
温馨小提示:调制肉馅的时候少放点盐,随后蒸好吃的时候,可以用酱油、醋等调料依个人口味蘸着吃,味道更佳。
【糯米粢饭团】
食材:糯米、泰国香米、黑芝麻、肉松、油条、榨菜。
做法:
1、糯米和泰国香米的份量为1:1,需要提前放入清水中浸泡发(约4小时)。
2、糯米和泰国香米泡发后放入电饭锅中,按平时煮饭的时间烹煮。
3、准备一个做寿司用的卷帘,上面平铺着保鲜膜,在保鲜膜上均匀的铺上做好的糯米饭。
4、在米饭上撒上所喜欢的食材(类似炒糯米饭的形式,只要是你喜欢吃的食材,都可以往里面添加)一般小编都会放肉松、腊肉等。
5、食材都撒在糯米饭上之后,最后放入油条,顺着一个方向把卷帘裹着糯米饭包起来,卷的时候不要用死力,要灵活把饭去卷实了。
6、打开卷帘之后往保鲜膜上再撒上黑芝麻 ,再次卷起来,使黑芝麻都粘在糯米饭上。
7、取下保鲜膜,装在盘子中用小刀把糯米饭条切成小段即可。
温馨小提示:如果糯米饭团要带出去的时候,保鲜膜就不要打开了,连着保鲜膜一起带出去。粢饭团配上黄金搭档,豆浆,牛奶、豆花,这个早餐您还满意吗?
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