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有这么一种食物，在中国每个家庭的厨房里几乎都有它的身影，而在法国它被称为“地下的苹果”。它好像怎么煮都好吃。切成丝可以清炒，切成片状或是块状可以和猪肉牛肉一起煮，再或者，煮熟后碾成泥可以做成小朋友们爱吃的小点心，当然啦，它也可以切成条状晒干水分炸着作为小食吃。可能已经有不少人猜出来了，没错，我说的“它”就是土豆。

土豆中淀粉含量非常高，所以容易有饱腹感。小编觉得今天要介绍的这道小点心非常适合冬天吃啊，因为冬天好像特别容易觉得饿，但是也没有饿到需要吃一顿正餐，所以下午感到饿的时候来上这么一道小点心可以说是再合适不过啦，又热又香，非常地满足哦。一起看看吧：

食材：土豆，鸡蛋，面粉，白砂糖等；

步骤一：土豆去皮洗净后切成薄片，改刀成条状，再切成细丁，放入清水中洗净，去除其表面的淀粉。因为淀粉太多，等会入锅后容易粘锅或者糊掉哦；

步骤二：土豆丁中加入适量的面粉，打入一个鸡蛋后加入白砂糖，搅拌均匀备用。不喜欢吃甜的小伙伴，也可以根据自己的口味，加入适量盐或者胡椒粉啊椒盐进行调味哦。小编觉得味道只要你自己喜欢，没什么不可以~

步骤三：热锅倒油，把面糊倒入锅中慢慢煎，煎至两面金黄即可。出锅后用厨房用纸洗掉多余的油，就可以装盘上桌啦。

怎么样？是不是很简单呢，你也赶快试试吧，相信一定会是非常美味的哦。

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