营养又美味的家常菜 这3道家常菜香气逼人 营养美味特别好吃 你会做吗？

家常菜

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大家好胃姐又来给各位科普健康养生美食的小知识啦！喜欢就关注，永远不迷路~ 美食是人们生活中重要的一部分，随着人们生活水平的提高，人们对于美食的追求也越来越高，一起跟着胃姐来看看今天的推荐吧！

食材明细

有机花菜100g

番茄1个

虾仁15个

番茄酱1个

大蒜2瓣

生抽适量

盐依个人口味

开胃家常菜茄汁虾仁烩花菜的做法详细步骤

第1步准备食材。有机花菜切小朵，将有机花菜焯水，水烧开后加入花菜。番茄烫一下取出剥皮，切小块。

第2步虾仁开水中烫一下去腥，大蒜去皮切碎。起油锅，加入菜籽油，再加入切好的蒜炒香。

第3步加入切好的番茄块。待番茄软时加入番茄酱。

第4步再加入焯水的有机花菜。加入适量水大火烧开，煮2分钟。

第5步再加入虾仁，加入料酒。加入食用盐调味。

第6步再次烧开，无需收汤，有些汤汁才好吃。盛出装盘，撒上葱花。简约而不简单的一道开胃小菜！

第7步宝贝超级喜欢，一盘3种食材，3种营养。

食材明细

鸡一只

生抽半碗

黄糖半块

清水2碗半

老抽适量（加不加都可以）

盐适量

家常好味酱油鸡的做法详细步骤

第1步鸡洗净，切开一半（比整一只做方便翻滚，也比较入味），黄糖切碎备用，半碗生抽鸡抹点盐，鸡皮稍微晾干点

第2步开小火，放点油，油热洒点水赶快盖锅盖，小心别溅到自己，这样等下不容易粘锅。不溅油了就开盖放糖，糖溶了把酱油倒进去，煮开关火。鸡放进去，用酱油把鸡淋均匀了，开中火，盖上锅盖。

第3步准备两碗半的水，待锅里的汁煮开了，开盖把鸡翻面，就用汤勺淋到鸡的表面，盖锅盖。煮开，开盖，翻面，淋水，盖上，不断重复，直到两碗半水淋完。（在这过程中可以试味，不够甜加糖，不够咸加生抽，我还加了点老抽上颜色）淋完水最后还剩好多汁的，我是一边用酱油淋鸡，一边煮，收汁，注意别煮糊了

食材明细

干豆角随意

鲜瘦肉随意

辣椒2只

大蒜籽3颗

食盐少许

蔬之鲜少许

酱油少许

清水食量

干豆角炒肉的做法详细步骤

第1步豆角切小块辣椒切小块

第2步肥肉瘦肉根据个人喜好添加。先放油将肥肉倒入锅中炒出多余油脂，再放瘦肉辣椒加入适量生抽翻炒，最后倒入扑豆角，加入食盐，蔬之鲜翻炒均匀，中间可加入少量酱油调色。加入少许清水，收汁后即可出锅

以上这些就是胃姐给大家分享的菜谱，做法给大家参考参考。有什么问题，或者有什么想吃的菜也可给胃姐留言，我们一起交流交流。最后提醒大家，不管有什么事情也得按时吃饭，如果没有好的身体，什么都做不了。所以一定要按时吃饭哦！

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