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西瓜好吃，西瓜皮更好吃，怎么做你知道吗？
炎热的夏天，要说什么水果好吃，当然是西瓜了，尤其是在冰箱里冻的冰冰的那种。但是，一般我们都是吃了西瓜瓤，把西瓜皮扔了，其实西瓜皮也好吃，怎么做你知道吗？
1.清炒西瓜皮
西瓜皮清热解暑，刨去外面的皮切成小块，除盐以外也不加太多调味料，单就清油翻炒至熟透出锅，再撒上一点葱花，清香适口，特别适合夏天吃。
2.凉拌西瓜皮
将西瓜皮刨去外皮切成丝，像平常的凉拌菜一样做法，加入适当的调味料拌匀即可，可以是香辣的也可以是清淡的。
3.可同黄瓜丝和莴笋丝一样，拌凉面时加一些进去，味道更清香，吃起来更爽口。
好吃的西瓜皮，你学会做了吗？
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发表于 2019-9-12 08:47:21