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虽然说现在是暑假,但是一些孩子也是在利用空闲时间去上一些辅导班或者是学一些技能,暑假的时间也是被安排得满满的,孩子每天去学东西父母也是比较操心的,想要小孩子早早的辅导班又想要小孩子吃的好,那今天就来给大家分享一道早餐饼,做得快还不浪费时间,搭配上其他的荤菜也很有营养,让自己的孩子在去辅导班之前也能够吃上美味的早餐。
面粉虽然看起来普普通通,但是通过制作之后就能做出很多好吃的美食,如果家里有父母会做饭的话,那么他们应该会用这种东西做出很多好吃的而且不重样,而今天给大家带来的就是口袋饼的制作方法,口袋饼应该是我们在一些早餐店能够见到的,这种东西像一个口袋一样,在中间会加一些菜,吃起来非常好吃而且制作方法也比较简单。
【口袋饼】
食材:高筋粉200克,纯牛奶130克,玉米油15克,酵母粉2克,香肠,牛肉干,生菜,胡萝卜,鸡蛋,沙拉酱。
步骤1:我们首先要准备好制作口袋边的这些食材,其他的食材都向我们介绍的这样,而纯牛奶可以用清水替代,如果没有玉米油的话也可以使用其他的植物油。
步骤2:把面粉倒入面盆当中然后加入纯牛奶和酵母粉,最好用温水把酵母粉化开,然后用筷子或者手把面粉搅拌成絮状。
步骤3:在我面前当中加入15克玉米油,然后继续用手揉搓成团,揉面的时候可以揉的时间长一点,这样才更加筋道,然后盖上保鲜膜放在一旁发酵,变大一倍基本就可以了。
步骤4:做好面条之后我们就可以准备夹在口袋饼当中的菜,牛肉干切成条状香肠也切成条状,鸡蛋煎好之后也切成差不多的条状,然后生菜掰开小叶,胡萝卜切成胡萝卜丝。
步骤5:面团发酵好之后用手揉搓排出里面的空气,把面团分成6份。
步骤6:取出其中的一小份擀成一个饼,饼要擀成牛舌头状,一定要均匀而且厚度要适中,擀好放在一旁醒5分钟。
步骤7:烤箱提前预热到200度,然后把饼放在烤盘当中放入烤箱。
步骤8:并在课堂当中一般烤5分钟左右就能看到开始鼓起来了,当我们看到表面出现焦黄色基本就可以了。
步骤9:烤出来的饼用刀从中间切成两半,然后就可以很轻松的掏出一个口袋,里面抹上沙拉酱。
步骤10:我们把这些准备好的那些菜加进去,如果不喜欢吃这些菜可以选择其他的。
做完以上这10个步骤,非常好吃的口袋饼就做好了。
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