大米最好吃的做法，不蒸饭不熬粥，简单一做软糯香甜，孩子超爱吃

户撒昌乡

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大家好，欢迎来到百家号二条爱美食，我们今天要说的是：大米别再熬粥了，加2个苹果，简单一蒸香软又好吃，我每周都会做

大家好今天跟大家分享一道很受孩子们喜欢的一道美食，这道美食是由大米和苹果简单制作而成的，口感非常的软糯。大米里面添加了苹果和梨吃起来特别的香甜，而且做法也很简单，相信大家的家中都是有大米的，在这特殊时期里宅在家里没事做的朋友可以在家给孩子做一下。大米最好吃的做法，不蒸饭不熬粥，简单一做软糯香甜，孩子超爱吃。

大米糕

最近这段时间一直没有出门，年前置办的蔬菜已经被我们吃光了，家里只剩下一些面粉，大米和小米了，而我这段时间经常在家做一些不用搭配菜来吃的面食，比如凉皮，油条，面包等。今天我跟大家分享的这道大米糕做出来直接就可以吃，不需要搭配蔬菜来吃，尤其是孩子非常喜欢吃，刚出锅的时候孩子一下就吃了2大块，它的口感是软糯型的，非常松软，也很适合牙口不好的老人吃，营养丰富，香甜又松软。一般情况下大米最常见的做法就是将它熬成粥，很多人都不知道大米还能这样做，接下来我将做法分享给大家，大米别再熬粥了，加2个苹果，简单一蒸香软又好吃，我每周都会做。喜欢的朋友进来学习咯！

大米糕

【食材】：大米，苹果，梨，酵母粉，白砂糖，红枣，白芝麻，黑芝麻，等

【做法】

第一步：在盆中倒入的大米加入没过大米的清水将大米淘洗干净之后再倒入清水将大米浸泡一晚上，然后控水捞出来备用。

大米糕

第二步：准备2个苹果将皮削掉，去掉苹果核切成小块放在料理机中，一个梨同样去皮去核切成小块放在料理机中，再将控干水分的大米倒进去，加入适量的牛奶将它打成大米糊，然后倒在碗中，在里面加入一大勺白砂糖，不喜欢吃甜的也可以不放糖，再加入3克左右的酵母，搅拌均匀，将它搅成流水状的米糊，盖上一层保鲜膜醒发至1倍大。

大米糕

第三步：利用醒面的时间来准备一把红枣清洗干净去掉里面的红枣核，切成小块，再来准备点梅干或者葡萄干清洗干净备用，这些配料不是固定的，只要是自己喜欢的就行。

大米糕

第四步：准备一个模具，在模具的里面刷上一层食用油，然后在里面撒上适量的白芝麻，再倒上米糊，撒上适量的红枣，再撒上自己喜欢吃的干果，最后撒上一层黑芝麻放在一旁备用。

大米糕

第五步：锅中倒入水，将做好的米糕凉水上过蒸熟，大约蒸20分钟左右关火，关火之后不要直接打开锅盖，焖5分钟之后再打开锅盖，将做好的米糊取出来放凉之后再将它取出来倒扣在案板上脱模。

大米糕

第六步：吃的时候用刀切成小块会更方便一些，我们香软又好吃的大米糕就做好了，好吃极了。

大米糕

大米最好吃的做法，不蒸饭不熬粥，简单一做软糯香甜，孩子超爱吃，这就是我今天带给大家的大米糕的做法，大家都学会了吗？做法是不是很简单？大米和苹果这样做孩子们非常爱吃，软糯香甜，营养丰富，非常好吃，宅在家里没有事的朋友们在家学着做一下吧，保证你做过一次之后就会爱上它，这是大米最好吃的做法，不蒸饭不熬粥，简单一做软糯香甜，孩子超爱吃。

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