这几道家常菜不会做太可惜了，好吃又不贵，超下饭！

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这几道家常菜不会做太可惜了，好吃又不贵，超下饭，喜欢的跟紧我的步伐，炒花菜：花菜掰成小朵，淘好控干备用，大蒜炸油，有香味时倒入花菜反复煸炒！断生后倒入生抽、翻炒下，待要出锅时调入盐。出锅。

可乐鸡翅：锅内烧开水，放入鸡翅，煮沸后过三分钟捞出沥干水分，葱和姜切丝备用，锅里加油烧热，放入沥干水的鸡翅炒，煎至有点焦色后加入可乐，老抽，葱和姜，小火烧至可乐干了即可收汁。

糖醋排骨：排骨绰水放姜片、葱片，料酒。飞出血沫温水洗净，洗净的排骨放在蒸锅中大火蒸30分钟，30分钟后蒸完的排骨有汤汁倒在一个空碗里备用，先调好糖醋汁一勺料酒、两勺酱油、三勺白糖、四勺醋，锅烧热放入适量的食用油，把排骨倒入翻炒均匀，两边炒的有点焦焦的时候把两粒冰糖放入继续翻炒，直到融化把糖醋汁烹煮继续翻炒，掀开锅盖，用铲子翻拆防止粘锅，大火收汁汤快干的时滴几滴醋。盛盘趁热撒上白芝麻即可。

爆炒肥肠：肥肠洗净切几段，用盐、料酒、蒜、姜、大葱抓5分钟，最后沸水煮熟，最后用凉开水泡一会儿，会脆一点。肥肠可以煮熟以后再切，切小一点，葱姜蒜红辣椒花椒炒出香味，放红绿尖椒炒辣味，放豆瓣酱炒香，放肥肠，加老抽酱油少量白糖提味儿，出锅前可以尝一下味儿，适量加盐，有的人酱油放多了就完全没必要加盐了。

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