炒黑鱼

闫承志 · 发表于 2020-8-12 17:27:18

老闫私房菜之炒黑鱼
做法：1，买黑鱼让老板杀好剁成小块，回家冲洗干净控水备用；2，把控干水分的鱼放入胡椒粉十三香盐拌匀腌制20分钟后放入淀粉抓匀；3 锅中烧水，水开后放入挂好糊的黑鱼，鱼成型后捞出备用；4，起锅热油放入姜片八角白芷花椒干辣椒茴香炒香，加入大量蚝油少许老抽少许味达美加少许水熬开，5，等料水熬开把黑鱼洋葱青椒蒜瓣倒入锅中翻炒均匀，收汁即可出锅食用

闫承志 · 发表于 2020-9-18 22:07:44

自己研究的

一杯柠檬茶 · 发表于 2020-9-1 23:03:37

漂亮

haha168 · 发表于 2020-8-12 17:34:26

棒

大漠骆驼 · 发表于 2020-8-12 17:51:27

不错不错

我爱我家 · 发表于 2020-8-26 16:44:13

不孬，改天试试

提鸟笼逛打绳巷 · 发表于 2020-9-18 20:23:10

你的技术是跟谁学的？

韭菜煎包 · 发表于 2021-1-8 19:30:23

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韭菜煎包韭菜煎包当前离线积分 2211 狗仔卡	发表于 2021-1-8 19:30:23 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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[好吃会做] 炒黑鱼

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