老闫私房菜之甏肉干饭

闫承志 · 发表于 2021-10-11 13:29:52

是不是很期待[奸笑]
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橡树之春 · 发表于 2021-10-11 14:01:41

很期待，想看看成品是什么样子。

声远论坛摊主 · 发表于 2021-10-11 15:06:48

可以你这弄一次可以吃好多次

闫承志 · 发表于 2021-10-11 16:01:47

橡树之春发表于 2021-10-11 14:01
很期待，想看看成品是什么样子。

晚上7点开饭

闫承志 · 发表于 2021-10-11 16:01:53

声远论坛摊主发表于 2021-10-11 15:06
可以你这弄一次可以吃好多次

对

橡树之春 · 发表于 2021-10-11 16:21:28

卷煎自己弄的馅，弄的皮，自己做的吗？

闫承志 · 发表于 2021-10-11 20:19:43

老闫私房菜之甏肉干饭
最烦：1 买带皮五花肉切大块，放入锅中加水料酒姜片，大火煮开后撇去浮沫捞出备用；2 砂锅内放入：姜片八角桂皮草果肉蔻香叶白芷茴香花椒，老抽冰糖豆瓣酱味达美，一瓶啤酒，适量水，把焯过水的五花肉放进来，大火20分钟后，转小火1小时即可；3 起锅烧油，放入姜片八角爆香，加入老抽味达美料酒水，把海带豆腐皮豆腐泡面筋卷煎等放入锅中炖煮10分钟，少许盐调味即可

闫承志 · 发表于 2021-10-11 20:20:02

橡树之春发表于 2021-10-11 16:21
卷煎自己弄的馅，弄的皮，自己做的吗？

自己做的，前天发帖子了

[好吃会做] 老闫私房菜之甏肉干饭

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